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Pyridoxine valeurs de référence, Valeurs de référence DACH (2015)


Valeurs de référence pour pyridoxine selon Valeurs de référence DACH (2015)1.

Les valeurs de référence DACH pour les apports nutritionnels font l’objet de publications communes des sociétés de nutrition allemande, autrichienne et suisse. DACH est un acronyme: D pour l’Allemagne, A pour l’Autriche et CH pour la Suisse.

Apport nutritionnel recommandé

Apport nutritionnel recommandé (recommended dietary allowance - RDA) : Apport quotidien moyen suffisant pour répondre aux besoins nutritionnels de la quasi-totalité (97 % à 98 %) des personnes en bonne santé ; souvent utilisé pour planifier des régimes alimentaires adéquats sur le plan nutritionnel pour les individus.

mg/jour: milligramme par jour

1.9 mg/jour
0.33 - 
0.99 ans
0.3 mg/jour
1.00 - 
3.99 ans
0.4 mg/jour
4.00 - 
6.99 ans
0.5 mg/jour
7.00 - 
9.99 ans
0.7 mg/jour
10.00 - 
12.99 ans
1.0 mg/jour
13.00 - 
14.99 ans
masculin
1.4 mg/jour
13.00 - 
14.99 ans
féminin
1.4 mg/jour
15.00 - 
18.99 ans
masculin
1.6 mg/jour
15.00 - 
18.99 ans
féminin
1.2 mg/jour
19.00 - 
24.99 ans
masculin
1.5 mg/jour
19.00 - 
24.99 ans
féminin
1.2 mg/jour
25.00 - 
50.99 ans
masculin
1.5 mg/jour
25.00 - 
50.99 ans
féminin
1.2 mg/jour
51.00 - 
64.99 ans
masculin
1.5 mg/jour
51.00 - 
64.99 ans
féminin
1.2 mg/jour
65.00 - 
ans
1.2 mg/jour
65.00 - 
ans
1.4 mg/jour
enceinte
1.9 mg/jour
à partir du 4. mois

Apport suffisant

Apport suffisant (adequate intake - AI) : L'apport à ce niveau est supposé assurer l'adéquation nutritionnelle ; il est établi lorsque les données probantes sont insuffisantes pour élaborer une RDA.

mg/jour: milligramme par jour

0.00 - 
0.32 ans
0.1 mg/jour

Références

1
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung [SGE]. (2015). DACH Referenzwerte. Sur http://www.sge-ssn.ch/grundlagen/lebensmittel-und-naehrstoffe/naehrstoffempfehlungen/dachreferenzwerte/ , 2018-01-28.