Potassium valeurs de référence, Valeurs de référence DACH (2016)
Valeurs de référence pour potassium selon Valeurs de référence DACH (2016)1.
Les valeurs de référence DACH pour les apports nutritionnels font l’objet de publications communes des sociétés de nutrition allemande, autrichienne et suisse. DACH est un acronyme: D pour l’Allemagne, A pour l’Autriche et CH pour la Suisse.
1 mmol potassium correspond à 39,1 mg
Apport suffisant
Apport suffisant (adequate intake - AI) : L'apport à ce niveau est supposé assurer l'adéquation nutritionnelle ; il est établi lorsque les données probantes sont insuffisantes pour élaborer une RDA.
mg/jour: milligramme par jour
0.00 -
0.32 ans
400 mg/jour
0.33 -
0.99 ans
600 mg/jour
1.00 -
3.99 ans
1100 mg/jour
4.00 -
6.99 ans
1300 mg/jour
7.00 -
9.99 ans
2000 mg/jour
10.00 -
12.99 ans
2900 mg/jour
13.00 -
14.99 ans
3600 mg/jour
15.00 -
ans
4000 mg/jour
allaitant
4400 mg/jour
enceinte
4000 mg/jour
Références
1
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE). (2019). DACH-Referenzwerte. Sur http://www.sge-ssn.ch/grundlagen/lebensmittel-und-naehrstoffe/naehrstoffempfehlungen/dachreferenzwerte/ , 2019-05-02.