Valeurs nutritives: Margarine, margarine-like vegetable oil spread, 67-70% fat, tub
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
68.29
ggramm
Acides gras saturésAu total
16.688
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
24.748
ggramm
Acides gras polyinsaturés
23.794
ggramm
Glucides
0.59
ggramm
Protéines
0.07
ggramm
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
606
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
2537
kjkilojoule
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
68.29
ggramm
Acides gras saturésAu total
16.688
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.016
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.082
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.064
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.237
ggramm
15:0
0.018
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
12.268
ggramm
17:0
0.060
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
3.458
ggramm
20:0
0.246
ggramm
22:0
0.169
ggramm
24:0
0.071
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
24.748
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.078
ggramm
16:1 c
0.078
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.029
ggramm
18:1 indifférencié
24.299
ggramm
18:1 c
21.385
ggramm
20:1
0.340
ggramm
22:1 indifférencié
0.003
ggramm
22:1 c
0.003
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
2.914
ggramm
Acides gras polyinsaturés
23.794
ggramm
18:2 indifférencié
20.820
ggramm
18:2 CLAs
0.037
ggramm
18:2 n-6 c,c
20.432
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.351
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.017
ggramm
18:3 indifférencié
2.939
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
2.925
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.014
ggramm
20:3 indifférencié
0.014
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.014
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
3.265
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
2.914
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.351
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
3571
iuunités internationales
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.26
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
29.25
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
9.33
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
1.42
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
2.04
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.