Vitamin B12 Methylcobalamin
Methylcobalamin und andere Vitamin B12 Formen: Welche ist am besten zur Einnahme als Nahrungsergänzung?
Vitamin B12 wird in vier verschiedenen Formen als Ergänzungsmitteln verkauft:
- Methylcobalamin (MeCbl)
- Adenosylcobalamin (5′ Desoxyadenosylcobalamin, AdCbl)
- Hydroxocobalamin (OHCbl)
- Cyanocobalamin (CNCbl)
Der menschliche Körper verwendet in seinen Zellen die beiden Formen Methylcobalamin und Adenosylcobalamin1,2.
Nun könnte argumentiert werden, dass es am besten wäre gleich Methylcobalamin und Adenosylcobalamin einzunehmen, da der Körper sie direkt verwenden kann ohne vorher umbauen zu müssen. Gewisse Autoren argumentieren auch so. Diese Schlussfolgerung muss jedoch nicht stimmen. Andere Autoren sagen, dass jede zugeführte Vitamin B12 Form zuerst auf nur Cobalamin rückgebaut wird und dann in einem zweiten Schritt das Zielprodukt Methyl- oder Adenosylcobalamin neu hergestellt wird3.
Normale Nahrung enthält:
Rindfleisch: 68% Adenosylcobalamin und der Rest als Hydroxocobalamin und Methylcobalamin 4
Milch und Eier: hauptsächlich Methylcobalamin3
Cyanocobalamin ist eine künstliche Form, die so in der natürlichen Nahrung praktisch nicht vorhanden ist. Dafür ist Cyanocobalamin kostengünstiger in der Herstellung und stabiler (hitzebeständiger und lagerfähiger)5. Cyanocobalamin ist ebenfalls effektiv bei Vitamin B12 Mangel5. Es enthält Cyanid. Das Cyanid ist nur ein sehr kleiner Teil des Vitamins, aber es stellt sich dennoch die Frage nach der Giftigkeit, vor allem bei langfristiger Einnahme.
Da Methylcobalamin, Adenosylcobalamin und Hydroxocobalamin in natürlicher Nahrung vorkommen, ist es sicherer, diese als Ergänzung zu verwenden.
Nun stellt sich die Frage, welches von diesen dreien. Hier gibt es verschiedene Meinungen.
- Es wird vorgeschlagen, dass Methlycobalamin alleine unzureichend sein könnte und es entweder zusammen mit Adenosylcobalamin oder zusammen mit Hydroxocobalamin eingenommen werden sollte 6.
- Andere wiederum vermuten, dass grundsätzlich jede der vier Formen alleine ausreichend sei. Der Körper könne die benötigten zwei Formen aus jeder der vier Formen herstellen3. Jedoch können individuelle Körperstörungen einen Einfluss darauf haben, welche Form besser aufgenommen und verarbeitet werde3.
Eine Aufnahme von allen drei natürlich vorkommenden Formen (Methylcobalamin, Adenosylcobalamin, Hydroxocobalamin) dürfte die sicherste Variante sein. Dabei ist eine gleichzeitige Einnahme aller drei Formen oder eine zeitlich versetzte, abwechselnde Einnahme nacheinander denkbar.
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Autor: Raffael Neeser