Thiamin Referenzwerte, Institute of Medicine (USA): Diätetische Referenzeinnahmen - Der Leitfaden für den Nährstoffbedarf (2006)
Referenzwerte für Thiamin gemäss Institute of Medicine (USA): Diätetische Referenzeinnahmen - Der Leitfaden für den Nährstoffbedarf (2006)1.
Diätetische Referenzwerte, wie sie vom Institute of Medicine (USA) in einer selektiven Zusammenfassung 2006 von zuvor festgelegten Referenzwerten veröffentlicht wurden.
Empfohlene Tagesdosis
Empfohlene diätische Zufuhr (recommended dietary allowance - RDA): Durchschnittliche Tagesdosis, die ausreicht, um den Nährstoffbedarf fast aller (97%-98%) gesunden Personen zu decken; wird oft verwendet, um eine adäquate Ernährung für Einzelpersonen zu planen.
mg/Tag: Milligramm pro Tag
Schätzung angemessene Aufnahme
Schätzung angemessene Aufnahme (adequate intake - AI): Es wird davon ausgegangen, dass die Aufnahme dieser Menge eine angemessene Ernährung gewährleistet; dieser Wert wird verwendet, wenn die Datengrundlage für die Entwicklung einer empfohlenen Tagesdosis (RDA) nicht ausreichend ist.
mg/Tag: Milligramm pro Tag
Geschätzter durchschnittlicher Bedarf
Geschätzter durchschnittlicher Bedarf (estimated average requirement - EAR): Durchschnittliche Tagesdosis, von der geschätzt wird, dass sie den Bedarf von 50% der gesunden Personen deckt; dieser Wert wird normalerweise verwendet, um die Nährstoffzufuhr von Personengruppen zu bewerten und eine adäquate Ernährung für sie zu planen; kann auch verwendet werden, um die Nährstoffzufuhr von Personen zu beurteilen.
mg/Tag: Milligramm pro Tag