Valeurs nutritives: Interstate Brands Corp, Wonder Hamburger Rolls
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
4.15
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.013
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.848
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.177
ggramm
Glucides
50.84
ggramm
SucresSucres totaux
11.06
ggramm
FibresFibres au total
2.6
ggramm
Protéines
8.07
ggramm
Calcium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
273
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1142
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
50.84
ggramm
SucresSucres totaux
11.06
ggramm
FibresFibres au total
2.6
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
4.15
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.013
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.002
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.002
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.002
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.002
ggramm
15:0
0.002
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.577
ggramm
17:0
0.005
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.392
ggramm
20:0
0.012
ggramm
22:0
0.017
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.848
ggramm
14:1
0.002
ggramm
16:1 indifférencié
0.019
ggramm
17:1
0.002
ggramm
18:1 indifférencié
0.812
ggramm
20:1
0.013
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.177
ggramm
18:2 indifférencié
1.961
ggramm
18:3 indifférencié
0.212
ggramm
20:3 indifférencié
0.002
ggramm
20:4 indifférencié
0.002
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.