Niacin Referenzwerte, Institute of Medicine (USA): Diätetische Referenzeinnahmen - Der Leitfaden für den Nährstoffbedarf (2006)


Referenzwerte für Niacin gemäss Institute of Medicine (USA): Diätetische Referenzeinnahmen - Der Leitfaden für den Nährstoffbedarf (2006)1.

Diätetische Referenzwerte, wie sie vom Institute of Medicine (USA) in einer selektiven Zusammenfassung 2006 von zuvor festgelegten Referenzwerten veröffentlicht wurden.

Empfohlene Tagesdosis

Empfohlene diätische Zufuhr (recommended dietary allowance - RDA): Durchschnittliche Tagesdosis, die ausreicht, um den Nährstoffbedarf fast aller (97%-98%) gesunden Personen zu decken; wird oft verwendet, um eine adäquate Ernährung für Einzelpersonen zu planen.

:

1.00 - 
3.99 Jahre
männlich
6
1.00 - 
3.99 Jahre
weiblich
6
4.00 - 
8.99 Jahre
männlich
8
4.00 - 
8.99 Jahre
weiblich
8
9.00 - 
13.99 Jahre
männlich
12
9.00 - 
13.99 Jahre
weiblich
12
14.00 - 
18.99 Jahre
männlich
16
14.00 - 
18.99 Jahre
weiblich
14
19.00 - 
30.99 Jahre
männlich
16
19.00 - 
30.99 Jahre
weiblich
14
31.00 - 
50.99 Jahre
männlich
16
31.00 - 
50.99 Jahre
weiblich
14
51.00 - 
69.99 Jahre
männlich
16
51.00 - 
69.99 Jahre
weiblich
14
70.00 - 
Jahre
männlich
16
70.00 - 
Jahre
weiblich
14
 - 
18.99 Jahre
stillend
17
19.00 - 
50.99 Jahre
stillend
17
 - 
18.99 Jahre
schwanger
18
19.00 - 
50.99 Jahre
schwanger
18

Schätzung angemessene Aufnahme

Schätzung angemessene Aufnahme (adequate intake - AI): Es wird davon ausgegangen, dass die Aufnahme dieser Menge eine angemessene Ernährung gewährleistet; dieser Wert wird verwendet, wenn die Datengrundlage für die Entwicklung einer empfohlenen Tagesdosis (RDA) nicht ausreichend ist.

:

0.50 - 
0.99 Jahre
4

Geschätzter durchschnittlicher Bedarf

Geschätzter durchschnittlicher Bedarf (estimated average requirement - EAR): Durchschnittliche Tagesdosis, von der geschätzt wird, dass sie den Bedarf von 50% der gesunden Personen deckt; dieser Wert wird normalerweise verwendet, um die Nährstoffzufuhr von Personengruppen zu bewerten und eine adäquate Ernährung für sie zu planen; kann auch verwendet werden, um die Nährstoffzufuhr von Personen zu beurteilen.

:

1.00 - 
3.99 Jahre
männlich
5
1.00 - 
3.99 Jahre
weiblich
5
4.00 - 
8.99 Jahre
männlich
6
4.00 - 
8.99 Jahre
weiblich
6
9.00 - 
13.99 Jahre
männlich
9
9.00 - 
13.99 Jahre
weiblich
9
14.00 - 
18.99 Jahre
männlich
12
14.00 - 
18.99 Jahre
weiblich
11
19.00 - 
30.99 Jahre
männlich
12
19.00 - 
30.99 Jahre
weiblich
11
31.00 - 
50.99 Jahre
männlich
12
31.00 - 
50.99 Jahre
weiblich
11
51.00 - 
69.99 Jahre
männlich
12
51.00 - 
69.99 Jahre
weiblich
11
70.00 - 
Jahre
männlich
12
70.00 - 
Jahre
weiblich
11
 - 
18.99 Jahre
stillend
13
19.00 - 
50.99 Jahre
stillend
13
 - 
18.99 Jahre
schwanger
14
19.00 - 
50.99 Jahre
schwanger
14

Tolerierbares oberes Einnahmeniveau

Tolerierbares oberes Einnahmeniveau (UL): Maximale tägliche Menge bei der es eher unwahrscheinlich ist, dass negative gesundheitliche Konsequenzen auftreten.

:

1.00 - 
3.99 Jahre
10
4.00 - 
8.99 Jahre
15
9.00 - 
13.99 Jahre
20
14.00 - 
18.99 Jahre
30
19.00 - 
30.99 Jahre
35
31.00 - 
50.99 Jahre
35
51.00 - 
69.99 Jahre
35
70.00 - 
Jahre
35
 - 
18.99 Jahre
stillend
30
19.00 - 
50.99 Jahre
stillend
35
 - 
18.99 Jahre
schwanger
30
19.00 - 
50.99 Jahre
schwanger
35

Quellenverzeichnis

1
Institute of Medicine (US). (2006). Dietary Reference Intakes: The Essential Guide to Nutrient Requirements. (Consensus Study Report). Abgerufen unter https://doi.org/10.17226/11537 am 2019-05-12.