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Vitamin A Referenzwerte, DACH-Referenzwerte (2015)


Referenzwerte für Vitamin A gemäss DACH-Referenzwerte (2015)1.

Die DACH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den deutschen, österreichischen und schweizerischen Gesellschaften für Ernährung gemeinsam herausgegeben. DACH steht für Deutschland (D), Österreich (A) und Schweiz (CH)

Empfohlene Tagesdosis

Empfohlene diätische Zufuhr (recommended dietary allowance - RDA): Durchschnittliche Tagesdosis, die ausreicht, um den Nährstoffbedarf fast aller (97%-98%) gesunden Personen zu decken; wird oft verwendet, um eine adäquate Ernährung für Einzelpersonen zu planen.

mg-re/day: Milligramm Retinol Äquivalent pro Tag

0.33 - 
0.99 Jahre
0.6 mg-re/day
1.00 - 
3.99 Jahre
0.6 mg-re/day
4.00 - 
6.99 Jahre
0.7 mg-re/day
7.00 - 
9.99 Jahre
0.8 mg-re/day
10.00 - 
12.99 Jahre
0.9 mg-re/day
13.00 - 
14.99 Jahre
männlich
1.1 mg-re/day
13.00 - 
14.99 Jahre
weiblich
1.0 mg-re/day
15.00 - 
18.99 Jahre
männlich
1.1 mg-re/day
15.00 - 
18.99 Jahre
weiblich
0.9 mg-re/day
19.00 - 
24.99 Jahre
männlich
1.0 mg-re/day
19.00 - 
24.99 Jahre
weiblich
0.8 mg-re/day
25.00 - 
50.99 Jahre
männlich
1.0 mg-re/day
25.00 - 
50.99 Jahre
weiblich
0.8 mg-re/day
51.00 - 
64.99 Jahre
männlich
1.0 mg-re/day
51.00 - 
64.99 Jahre
weiblich
0.8 mg-re/day
65.00 - 
Jahre
männlich
1.0 mg-re/day
65.00 - 
Jahre
weiblich
0.8 mg-re/day
stillend
1.5 mg-re/day
Ca. 70 µg Retinol-Äquivalente-Zulage pro 100 g sezernierte Milch
schwanger
1.1 mg-re/day
ab 4. Monat

Schätzung angemessene Aufnahme

Schätzung angemessene Aufnahme (adequate intake - AI): Es wird davon ausgegangen, dass die Aufnahme dieser Menge eine angemessene Ernährung gewährleistet; dieser Wert wird verwendet, wenn die Datengrundlage für die Entwicklung einer empfohlenen Tagesdosis (RDA) nicht ausreichend ist.

mg-re/day: Milligramm Retinol Äquivalent pro Tag

0.00 - 
0.32 Jahre
0.5 mg-re/day

Quellenverzeichnis

1
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung [SGE]. (2015). DACH Referenzwerte. Abgerufen unter http://www.sge-ssn.ch/grundlagen/lebensmittel-und-naehrstoffe/naehrstoffempfehlungen/dachreferenzwerte/ am 2018-01-28.