Vitamin B-12 Referenzwerte, DACH-Referenzwerte (2018)


Referenzwerte für Vitamin B-12 gemäss DACH-Referenzwerte (2018)1.

Die DACH-Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr werden von den deutschen, österreichischen und schweizerischen Gesellschaften für Ernährung gemeinsam herausgegeben. DACH steht für Deutschland (D), Österreich (A) und Schweiz (CH)

Schätzung angemessene Aufnahme

Schätzung angemessene Aufnahme (adequate intake - AI): Es wird davon ausgegangen, dass die Aufnahme dieser Menge eine angemessene Ernährung gewährleistet; dieser Wert wird verwendet, wenn die Datengrundlage für die Entwicklung einer empfohlenen Tagesdosis (RDA) nicht ausreichend ist.

μg/Tag: Mikrogramm pro Tag

0.00 - 
0.32 Jahre
0.5 μg/Tag
0.33 - 
0.99 Jahre
1.4 μg/Tag
1.00 - 
3.99 Jahre
1.5 μg/Tag
4.00 - 
6.99 Jahre
2.0 μg/Tag
7.00 - 
9.99 Jahre
2.5 μg/Tag
10.00 - 
12.99 Jahre
3.5 μg/Tag
13.00 - 
14.99 Jahre
4.0 μg/Tag
15.00 - 
18.99 Jahre
4.0 μg/Tag
19.00 - 
24.99 Jahre
4.0 μg/Tag
25.00 - 
50.99 Jahre
4.0 μg/Tag
51.00 - 
64.99 Jahre
4.0 μg/Tag
65.00 - 
Jahre
4.0 μg/Tag
stillend
5.5 μg/Tag
schwanger
4.5 μg/Tag

Quellenverzeichnis

1
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung (SGE). (2019). DACH-Referenzwerte. Abgerufen unter http://www.sge-ssn.ch/grundlagen/lebensmittel-und-naehrstoffe/naehrstoffempfehlungen/dachreferenzwerte/ am 2019-05-02.