Valeurs nutritives: Oil, flaxseed, contains added sliced flaxseed
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
99.01
ggramm
Acides gras saturésAu total
9.047
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
20.634
ggramm
Acides gras polyinsaturés
64.876
ggramm
Glucides
0.39
ggramm
Protéines
0.37
ggramm
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
878
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
3675
kjkilojoule
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
99.01
ggramm
Acides gras saturésAu total
9.047
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.010
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.008
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.057
ggramm
15:0
0.024
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
5.058
ggramm
17:0
0.057
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
3.443
ggramm
20:0
0.145
ggramm
22:0
0.146
ggramm
24:0
0.099
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
20.634
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.057
ggramm
16:1 c
0.057
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.041
ggramm
18:1 indifférencié
20.457
ggramm
18:1 c
20.369
ggramm
22:1 indifférencié
0.029
ggramm
22:1 c
0.018
ggramm
22:1 t
0.011
ggramm
24:1 c
0.050
ggramm
18:1 t
0.088
ggramm
Acides gras polyinsaturés
64.876
ggramm
18:2 indifférencié
15.782
ggramm
18:2 CLAs
0.018
ggramm
18:2 n-6 c,c
15.679
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.085
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.034
ggramm
18:3 indifférencié
48.930
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
48.930
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.000
ggramm
20:3 indifférencié
0.103
ggramm
20:3 n-3
0.077
ggramm
20:3 n-6
0.026
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
22:4
0.015
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.184
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.099
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.085
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.57
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
33.38
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.81
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.68
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.71
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
3.3
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
0.0
μgmicrogramme
Vitamine K2
Ménaquinone-4
2.0
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme
Phytostérols
Stigmastérol
31
mgmilligramme
Campestérol
112
mgmilligramme
Bêta-sitostérol
235
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
0.16
ggramm
Cendres
0.07
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.