Valeurs nutritives: WENDY'S, Double Stack, with cheese
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
16.60
ggramm
Acides gras saturésAu total
6.851
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
7.268
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.264
ggramm
Glucides
15.35
ggramm
SucresSucres totaux
3.87
ggramm
Protéines
18.53
ggramm
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
285
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1192
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
15.35
ggramm
SucresSucres totaux
3.87
ggramm
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
1.50
ggramm
Fruktose
1.63
ggramm
Lactose
0.33
ggramm
Maltose
0.40
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
16.60
ggramm
Acides gras saturésAu total
6.851
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.047
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.035
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.025
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.067
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.075
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.594
ggramm
15:0
0.089
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
3.642
ggramm
17:0
0.183
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
2.060
ggramm
20:0
0.019
ggramm
22:0
0.009
ggramm
24:0
0.006
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
7.268
ggramm
14:1
0.138
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.492
ggramm
16:1 c
0.441
ggramm
16:1 t
0.052
ggramm
17:1
0.133
ggramm
18:1 indifférencié
6.420
ggramm
18:1 c
5.655
ggramm
20:1
0.063
ggramm
22:1 indifférencié
0.021
ggramm
22:1 c
0.021
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.002
ggramm
18:1 t
0.765
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.264
ggramm
18:2 indifférencié
1.079
ggramm
18:2 CLAs
0.092
ggramm
18:2 n-6 c,c
0.884
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.103
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.006
ggramm
18:3 indifférencié
0.098
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.093
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.005
ggramm
20:3 indifférencié
0.022
ggramm
20:3 n-3
0.002
ggramm
20:3 n-6
0.020
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.037
ggramm
22:4
0.010
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.002
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.010
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.001
ggramm
Acides gras, trans total
0.919
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.816
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.103
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.