Valeurs nutritives: Margarine, margarine-type vegetable oil spread, 70% fat, soybean and partially hydrogenated soybean, stick

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
70.22
ggramm
Acides gras saturésAu total
13.631
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
33.468
ggramm
Acides gras polyinsaturés
20.248
ggramm
Glucides
1.53
ggramm
Protéines
0.26
ggramm
Calcium
7
mgmilligramme
Magnésium
2
mgmilligramme
SodiumNa
700
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Margarine, margarine-type vegetable oil spread, 70% fat, soybean and partially hydrogenated soybean, stick (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
2 g
6 kcal
1%
Protéines
0 g
1 kcal
0%
Lipides
70 g
621 kcal
99%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
628 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
628
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
2627
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
1.53
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
70.22
ggramm
Acides gras saturésAu total
13.631
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.012
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.006
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.013
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.043
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.011
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.072
ggramm
15:0
0.017
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
7.311
ggramm
17:0
0.064
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
5.615
ggramm
20:0
0.229
ggramm
22:0
0.163
ggramm
24:0
0.075
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
33.468
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.043
ggramm
16:1 c
0.043
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.023
ggramm
18:1 indifférencié
33.233
ggramm
18:1 c
19.226
ggramm
20:1
0.169
ggramm
22:1 c
0.000
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
14.007
ggramm
Acides gras polyinsaturés
20.248
ggramm
18:2 indifférencié
18.106
ggramm
18:2 CLAs
0.047
ggramm
18:2 n-6 c,c
17.280
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.778
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.004
ggramm
18:3 indifférencié
2.133
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
2.073
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.060
ggramm
20:3 indifférencié
0.003
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.003
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
14.786
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
14.007
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.778
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.26
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
3571
iuunités internationales
ThiamineVitamine B-1
0.052
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.025
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.001
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.003
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
1
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
5.59
mgmilligramme
Bêta-Tocophérol
0.32
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
34.97
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
10.92
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
7
mgmilligramme
Magnésium
2
mgmilligramme
Fer
0.12
mgmilligramme
SodiumNa
700
mgmilligramme
Phosphore
10
mgmilligramme
Potassium
46
mgmilligramme
Zinc
0.06
mgmilligramme
Manganèse
0.014
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme
Phytostérols
Stigmastérol
25
mgmilligramme
Campestérol
31
mgmilligramme
Bêta-sitostérol
81
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
26.23
ggramm
Cendres
1.76
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.