Valeurs nutritives: Martha White Foods, Martha White's Buttermilk Biscuit Mix, dry

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

13.23

4.070

Glucides

59.41

4.46

1.5

Protéines

7.81

0.2

Calcium

168

17%

1295

86%

Distribution de calories**

Calories: Martha White Foods, Martha White's Buttermilk Biscuit Mix, dry (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

59 g

238 kcal

61%

Protéines

8 g

31 kcal

Lipides

13 g

119 kcal

30%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

391 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

388

1623

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

59.41

4.46

1.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

13.23

4.070

Acides gras, trans total

3.770

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

7.81

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.490

43%

0.380

30%

3.930

Vitamine B-6

0.020

0.16

0.2

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

168

17%

Fer

4.06

32%

1295

86%

Potassium

212

Zinc

0.90

11%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

10.00

Cendres

9.55

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Martha White Foods, Martha White's Buttermilk Biscuit Mix, dry (18615) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.