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Valeurs nutritives: Margarine, 80% fat, stick, includes regular and hydrogenated corn and soybean oils

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
80.71
ggramm
Acides gras saturésAu total
15.189
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
38.877
ggramm
Acides gras polyinsaturés
24.302
ggramm
Glucides
0.70
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm
Protéines
0.16
ggramm
Calcium
3
mgmilligramme
0%
Magnésium
1
mgmilligramme
0%
SodiumNa
654
mgmilligramme
44%

Distribution de calories**

Calories: Margarine, 80% fat, stick, includes regular and hydrogenated corn and soybean oils (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
1 g
3 kcal
0%
Protéines
0 g
1 kcal
0%
Lipides
81 g
713 kcal
100%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
717 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
717
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
2999
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
0.70
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
80.71
ggramm
Acides gras saturésAu total
15.189
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.046
ggramm
15:0
0.016
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
8.431
ggramm
17:0
0.068
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
6.173
ggramm
20:0
0.261
ggramm
22:0
0.109
ggramm
24:0
0.085
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
38.877
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.045
ggramm
16:1 c
0.045
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.023
ggramm
18:1 indifférencié
38.675
ggramm
18:1 c
24.488
ggramm
20:1
0.133
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
22:1 c
0.000
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.001
ggramm
18:1 t
14.187
ggramm
Acides gras polyinsaturés
24.302
ggramm
18:2 indifférencié
22.252
ggramm
18:2 CLAs
0.027
ggramm
18:2 n-6 c,c
21.522
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.703
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.004
ggramm
18:3 indifférencié
2.040
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
1.957
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.083
ggramm
20:3 indifférencié
0.001
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.001
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.006
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
14.890
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
14.187
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.703
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.16
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
ThiamineVitamine B-1
0.012
mgmilligramme
1%
RiboflavineVitamine B-2
0.000
mgmilligramme
0%
NiacineVitamine B-3
0.003
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.000
mgmilligramme
0%
Vitamine B-6
0.000
mgmilligramme
0%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
0%
Folates présents naturellement
1
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
5.23
mgmilligramme
35%
Bêta-Tocophérol
0.36
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
43.79
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
15.28
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
75.0
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
103.8
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
3
mgmilligramme
0%
Magnésium
1
mgmilligramme
0%
Fer
0.12
mgmilligramme
1%
SodiumNa
654
mgmilligramme
44%
Phosphore
5
mgmilligramme
1%
Potassium
18
mgmilligramme
0%
Zinc
0.11
mgmilligramme
1%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme
Phytostérols
Stigmastérol
35
mgmilligramme
Campestérol
75
mgmilligramme
Bêta-sitostérol
275
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
16.52
ggramm
Cendres
1.92
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.