Valeurs nutritives: Crêpes aux légumes, préparés

D'après base de données suisse des valeurs nutritives OSAV v5.3

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données suisse des valeurs nutritives OSAV v5.31.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

9.30

4.000

3.000

Acides gras polyinsaturés

0.900

Glucides

13.60

4.00

Amidon

9.40

1.6

Protéines

6.00

31.0

38%

Calcium

Magnésium

Chloride

120.00

Distribution de calories**

Calories: Crêpes aux légumes, préparés (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

14 g

54 kcal

33%

Protéines

6 g

24 kcal

15%

Lipides

9 g

84 kcal

51%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

165 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

165

690

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

13.60

Amidon

9.40

4.00

1.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

9.30

4.000

3.000

Acides gras polyinsaturés

0.900

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

6.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

97.00

Vitamine A

227.00

Bêta-carotène

1180

Bêta-carotène

1550.00

0.120

10%

0.170

14%

0.680

0.540

0.19

10%

Folates présents naturellement

1.40

35%

31.0

38%

0.7

0.51

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.90

Chloride

120.00

Phosphore

110

16%

Potassium

190

Zinc

0.80

Iode

12.00

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

119

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

69.50

Alcool

0.00

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données suisse des valeurs nutritives OSAV v5.3: Crêpes aux légumes, préparés (1493) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

Eidgenösisches Departement des inneren EDI. Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV. (2017). Schweizer Nährwertdatenbank. (Version 5.3 vom 30.03.2017). Sur http://www.naehrwertdaten.ch/request?xml=MessageData&xml=MetaData&xsl=Download&lan=de&pageKey=Start , 2018-12-23.