Valeurs nutritives: Persimmons, japanese, dried
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
0.59
ggramm
Glucides
73.43
ggramm
FibresFibres au total
14.5
ggramm
Protéines
1.38
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
274
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1146
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
73.43
ggramm
FibresFibres au total
14.5
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
1.38
ggramm
Alanine
0.068
ggramm
Arginine
0.059
ggramm
Acide Aspartique
0.136
ggramm
Cystine
0.030
ggramm
Acide Glutamique
0.179
ggramm
Glycine
0.060
ggramm
Histidine
0.027
ggramm
Isoleucine
0.060
ggramm
Leucine
0.101
ggramm
Lysine
0.078
ggramm
Phénylalanine
0.063
ggramm
Proline
0.053
ggramm
Sérine
0.053
ggramm
Thréonine
0.071
ggramm
Tryptophane
0.024
ggramm
Tyrosine
0.039
ggramm
Valine
0.072
ggramm
Méthionine
0.012
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
767
iuunités internationales
Vitamine A
38
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
Alpha-carotène
18
μgmicrogramme
Bêta-carotène
374
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
156
μgmicrogramme
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.180
mgmilligramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
23.01
ggramm
Cendres
1.59
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 3.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.