Valeurs nutritives: POPEYES, Fried Chicken, Mild, Breast, meat and skin with breading

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

16.47

5.765

7.281

Acides gras polyinsaturés

1.832

Glucides

9.83

0.00

Amidon

7.87

0.4

Protéines

21.67

Calcium

Magnésium

540

36%

Distribution de calories**

Calories: POPEYES, Fried Chicken, Mild, Breast, meat and skin with breading (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

10 g

39 kcal

14%

Protéines

22 g

87 kcal

32%

Lipides

16 g

148 kcal

54%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

275 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

274

1147

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

9.83

Amidon

7.87

0.00

Saccharose

0.00

Fruktose

0.00

Lactose

0.00

Maltose

0.00

Galactose

0.00

0.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

16.47

5.765

4:0 (Acide butyrique)

0.003

6:0 (Acide caproïque)

0.001

8:0 (Acide caprylique)

0.003

10:0 (Acide caprique)

0.007

12:0 (Acide laurique)

0.013

14:0 (Acide myristique)

0.275

15:0

0.041

16:0 (Acide palmitique)

3.687

17:0

0.093

18:0 (Acide stéarique)

1.619

20:0

0.015

22:0

0.005

24:0

0.004

7.281

14:1

0.066

15:1

0.003

16:1 indifférencié

0.866

17:1

0.050

18:1 indifférencié

6.227

20:1

0.061

22:1 indifférencié

0.003

24:1 c

0.004

Acides gras polyinsaturés

1.832

18:2 indifférencié

1.628

20:2 n-6 c,c

0.015

18:3 indifférencié

0.093

20:3 indifférencié

0.027

18:4

0.003

20:4 indifférencié

0.043

22:4

0.014

20:5 n-3 (EPA)

0.002

22:5 n-3 (DPA)

0.005

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.003

Acides gras, trans total

0.488

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

21.67

Alanine

1.235

Arginine

1.226

Acide Aspartique

1.472

Cystine

0.251

Acide Glutamique

5.068

Glycine

1.822

Histidine

0.516

Hydroxyproline

0.588

Isoleucine

0.636

Leucine

1.321

Lysine

0.940

Phénylalanine

0.829

Proline

1.739

Sérine

0.844

Thréonine

0.715

Tryptophane

0.166

Tyrosine

0.663

Valine

0.790

Méthionine

0.314

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.102

0.164

13%

8.988

1.401

23%

Vitamine B-6

0.389

30%

0.36

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.74

540

36%

Phosphore

191

27%

Potassium

283

Zinc

0.76

Sélénium

29.4

45%

Cuivre

0.043

Manganèse

0.109

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

49.48

Cendres

2.55

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: POPEYES, Fried Chicken, Mild, Breast, meat and skin with breading (21456) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.