Valeurs nutritives: Rice and vermicelli mix, rice pilaf flavor, prepared with 80% margarine
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
3.70
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.744
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.539
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.268
ggramm
Glucides
25.67
ggramm
SucresSucres totaux
0.26
ggramm
Amidon
21.00
ggramm
FibresFibres au total
0.6
ggramm
Protéines
2.94
ggramm
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
148
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
618
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
25.67
ggramm
Amidon
21.00
ggramm
SucresSucres totaux
0.26
ggramm
Saccharose
0.08
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.01
ggramm
Fruktose
0.00
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.17
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.6
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
3.70
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.744
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.005
ggramm
15:0
0.001
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.457
ggramm
17:0
0.004
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.248
ggramm
20:0
0.012
ggramm
22:0
0.011
ggramm
24:0
0.005
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.539
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.006
ggramm
16:1 c
0.006
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.002
ggramm
18:1 indifférencié
1.517
ggramm
18:1 c
1.019
ggramm
20:1
0.014
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
22:1 c
0.000
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.001
ggramm
18:1 t
0.497
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.268
ggramm
18:2 indifférencié
1.119
ggramm
18:2 CLAs
0.002
ggramm
18:2 n-6 c,c
1.094
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.023
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.001
ggramm
18:3 indifférencié
0.146
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.144
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.002
ggramm
20:3 indifférencié
0.000
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.001
ggramm
22:4
0.001
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.521
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.497
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.023
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
129
iuunités internationales
Vitamine A
39
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
39
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
1.853
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.07
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
2.65
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
1.18
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.01
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.10
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.05
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.