Valeurs nutritives: Spanish rice mix, dry mix, prepared (with canola/vegetable oil blend or diced tomatoes and margarine)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
2.38
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.387
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.834
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.867
ggramm
Glucides
22.74
ggramm
SucresSucres totaux
1.79
ggramm
Amidon
19.32
ggramm
FibresFibres au total
1.5
ggramm
Protéines
3.27
ggramm
Calcium
18
mgmilligramme
Magnésium
13
mgmilligramme
SodiumNa
349
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Spanish rice mix, dry mix, prepared (with canola/vegetable oil blend or diced tomatoes and margarine) (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
23 g
91 kcal
71%
Protéines
3 g
13 kcal
10%
Lipides
2 g
21 kcal
17%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
2 g
3 kcal
2%
Énergie totale calculée**
128 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
125
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
525
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
22.74
ggramm
Amidon
19.32
ggramm
SucresSucres totaux
1.79
ggramm
Saccharose
0.26
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.61
ggramm
Fruktose
0.64
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.29
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
1.5
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
2.38
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.387
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.005
ggramm
15:0
0.001
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.247
ggramm
17:0
0.002
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.109
ggramm
20:0
0.010
ggramm
22:0
0.008
ggramm
24:0
0.005
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.834
ggramm
14:1
0.000
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.003
ggramm
16:1 c
0.003
ggramm
16:1 t
0.000
ggramm
17:1
0.001
ggramm
18:1 indifférencié
0.817
ggramm
18:1 c
0.721
ggramm
20:1
0.013
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
22:1 c
0.000
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
0.096
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.867
ggramm
18:2 indifférencié
0.740
ggramm
18:2 CLAs
0.001
ggramm
18:2 n-6 c,c
0.731
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.008
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.001
ggramm
18:3 indifférencié
0.125
ggramm
18:3i
0.000
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.120
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.004
ggramm
20:3 indifférencié
0.000
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.000
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
22:4
0.001
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.104
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.096
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.008
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
3.27
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
208
iuunités internationales
Vitamine A
10
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
116
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
19
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
102
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.287
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.135
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
2.447
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.213
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.096
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
68
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.67
mgmilligramme
Bêta-Tocophérol
0.01
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
0.88
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.22
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.08
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.04
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.06
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
2.9
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
0.7
μgmicrogramme
Vitamine K2
Ménaquinone-4
0.0
μgmicrogramme
Lycopène
1580
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
18
mgmilligramme
Magnésium
13
mgmilligramme
Fer
1.02
mgmilligramme
SodiumNa
349
mgmilligramme
Phosphore
45
mgmilligramme
Potassium
185
mgmilligramme
Zinc
0.30
mgmilligramme
Sélénium
9.6
μgmicrogramme
Cuivre
0.061
mgmilligramme
Manganèse
0.221
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
70.26
ggramm
Cendres
1.35
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.