Valeurs nutritives: Spices, dill weed, dried

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
4.36
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.234
ggramm
Glucides
55.82
ggramm
FibresFibres au total
13.6
ggramm
Protéines
19.96
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
50.0
mgmilligramme
Calcium
1784
mgmilligramme
Magnésium
451
mgmilligramme
SodiumNa
208
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Spices, dill weed, dried (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
56 g
167 kcal
60%
Protéines
20 g
49 kcal
17%
Lipides
4 g
36 kcal
13%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
14 g
27 kcal
10%
Énergie totale calculée**
280 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
253
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1059
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
55.82
ggramm
FibresFibres au total
13.6
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
4.36
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.234
ggramm
Acides gras, trans total
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
19.96
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
5850
iuunités internationales
Vitamine A
293
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.418
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.284
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
2.807
mgmilligramme
Vitamine B-6
1.710
mgmilligramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
50.0
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
1784
mgmilligramme
Magnésium
451
mgmilligramme
Fer
48.78
mgmilligramme
SodiumNa
208
mgmilligramme
Phosphore
543
mgmilligramme
Potassium
3308
mgmilligramme
Zinc
3.30
mgmilligramme
Cuivre
0.490
mgmilligramme
Manganèse
3.950
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
0
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
7.30
ggramm
Cendres
12.56
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.