Valeurs nutritives: Soup, cream of chicken, canned, prepared with equal volume milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
4.62
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.870
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.800
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.660
ggramm
Glucides
6.04
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm
Protéines
3.01
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.5
mgmilligramme
Calcium
73
mgmilligramme
Magnésium
7
mgmilligramme
SodiumNa
362
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Soup, cream of chicken, canned, prepared with equal volume milk (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
6 g
24 kcal
30%
Protéines
3 g
13 kcal
17%
Lipides
5 g
41 kcal
53%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
78 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
77
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
322
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
6.04
ggramm
FibresFibres au total
0.1
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
4.62
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.870
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.070
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.050
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.030
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.050
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.060
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.230
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.960
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.360
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
1.800
ggramm
16:1 indifférencié
0.160
ggramm
18:1 indifférencié
1.600
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.660
ggramm
18:2 indifférencié
0.610
ggramm
18:3 indifférencié
0.050
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
3.01
ggramm
Alanine
0.116
ggramm
Arginine
0.126
ggramm
Acide Aspartique
0.221
ggramm
Cystine
0.035
ggramm
Acide Glutamique
0.655
ggramm
Glycine
0.089
ggramm
Histidine
0.081
ggramm
Isoleucine
0.167
ggramm
Leucine
0.265
ggramm
Lysine
0.215
ggramm
Phénylalanine
0.140
ggramm
Proline
0.261
ggramm
Sérine
0.149
ggramm
Thréonine
0.126
ggramm
Tryptophane
0.040
ggramm
Tyrosine
0.126
ggramm
Valine
0.179
ggramm
Méthionine
0.073
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
288
iuunités internationales
ThiamineVitamine B-1
0.030
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.104
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.372
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.230
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.027
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
3
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
3
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
3
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.22
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.5
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
73
mgmilligramme
Magnésium
7
mgmilligramme
Fer
0.27
mgmilligramme
SodiumNa
362
mgmilligramme
Phosphore
61
mgmilligramme
Potassium
110
mgmilligramme
Zinc
0.27
mgmilligramme
Cuivre
0.056
mgmilligramme
Manganèse
0.153
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
11
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
84.83
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.51
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.