Valeurs nutritives: Soup, minestrone, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.04

0.230

0.290

Acides gras polyinsaturés

0.460

Glucides

4.66

0.4

Protéines

1.77

0.5

Calcium

Magnésium

254

17%

Distribution de calories**

Calories: Soup, minestrone, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

5 g

19 kcal

53%

Protéines

2 g

7 kcal

19%

Lipides

1 g

9 kcal

26%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

35 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

142

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

4.66

0.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.04

0.230

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.010

16:0 (Acide palmitique)

0.130

18:0 (Acide stéarique)

0.050

0.290

16:1 indifférencié

0.010

18:1 indifférencié

0.270

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.460

18:2 indifférencié

0.400

18:3 indifférencié

0.060

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.77

Alanine

0.103

Arginine

0.082

Acide Aspartique

0.152

Cystine

0.014

Acide Glutamique

0.506

Glycine

0.163

Histidine

0.030

Isoleucine

0.054

Leucine

0.098

Lysine

0.076

Phénylalanine

0.064

Proline

0.135

Sérine

0.060

Thréonine

0.043

Tryptophane

0.013

Tyrosine

0.035

Valine

0.074

Méthionine

0.018

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

970

Vitamine A

0.022

0.018

0.391

0.140

Vitamine B-6

0.041

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.5

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.38

254

17%

Phosphore

Potassium

130

Zinc

0.31

Cuivre

0.051

Manganèse

0.152

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

91.33

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.19

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, minestrone, canned, prepared with equal volume water (06440) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.