Valeurs nutritives: Peppers, chili, green, canned

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.27

0.028

0.017

Acides gras polyinsaturés

0.153

Glucides

4.60

1.7

Protéines

0.72

34.2

41%

Calcium

Magnésium

397

26%

Distribution de calories**

Calories: Peppers, chili, green, canned (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

5 g

16 kcal

69%

Protéines

1 g

2 kcal

Lipides

0 g

2 kcal

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

3 kcal

14%

Énergie totale calculée**

24 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

4.60

1.7

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.27

0.028

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.003

16:0 (Acide palmitique)

0.022

18:0 (Acide stéarique)

0.003

22:0

0.000

0.017

14:1

0.000

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

0.014

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.153

18:2 indifférencié

0.145

18:3 indifférencié

0.006

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Acides gras, trans total

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

0.72

Alanine

0.030

Arginine

0.034

Acide Aspartique

0.103

Cystine

0.014

Acide Glutamique

0.095

Glycine

0.026

Histidine

0.014

Isoleucine

0.023

Leucine

0.038

Lysine

0.032

Phénylalanine

0.022

Proline

0.031

Sérine

0.029

Thréonine

0.026

Tryptophane

0.010

Tyrosine

0.015

Valine

0.030

Méthionine

0.009

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

126

Vitamine A

0.010

0.030

0.627

0.084

Vitamine B-6

0.120

14%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

34.2

41%

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.33

11%

397

26%

Phosphore

Potassium

113

Zinc

0.09

Sélénium

0.3

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

93.25

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.31

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Peppers, chili, green, canned (11980) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.6 kcal/g, protéines 2.4 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.