Valeurs nutritives: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, flaked, canned

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

31.69

28.101

1.348

Acides gras polyinsaturés

0.347

Glucides

40.91

4.5

Protéines

3.35

0.0

Calcium

Magnésium

15%

Distribution de calories**

Calories: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, flaked, canned (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

41 g

167 kcal

37%

Protéines

3 g

12 kcal

Lipides

32 g

265 kcal

59%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

9 kcal

Énergie totale calculée**

452 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

443

1854

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

40.91

4.5

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

31.69

28.101

6:0 (Acide caproïque)

0.180

8:0 (Acide caprylique)

2.220

10:0 (Acide caprique)

1.764

12:0 (Acide laurique)

14.058

14:0 (Acide myristique)

5.551

16:0 (Acide palmitique)

2.686

18:0 (Acide stéarique)

1.641

1.348

18:1 indifférencié

1.348

Acides gras polyinsaturés

0.347

18:2 indifférencié

0.347

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.35

Alanine

0.172

Arginine

0.551

Acide Aspartique

0.328

Cystine

0.066

Acide Glutamique

0.767

Glycine

0.159

Histidine

0.077

Isoleucine

0.132

Leucine

0.249

Lysine

0.148

Phénylalanine

0.170

Proline

0.139

Sérine

0.173

Thréonine

0.122

Tryptophane

0.039

Tyrosine

0.104

Valine

0.203

Méthionine

0.063

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.030

0.020

0.305

0.633

11%

Vitamine B-6

0.237

18%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

15%

Fer

1.84

15%

Phosphore

103

15%

Potassium

324

Zinc

1.59

19%

Cuivre

0.308

25%

Manganèse

2.171

62%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

23.27

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.78

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Nuts, coconut meat, dried (desiccated), sweetened, flaked, canned (12110) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.