Valeurs nutritives: Nuts, coconut milk, frozen (liquid expressed from grated meat and water)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

20.80

18.445

0.885

Acides gras polyinsaturés

0.228

Glucides

5.58

Protéines

1.61

1.1

Calcium

Magnésium

10%

Distribution de calories**

Calories: Nuts, coconut milk, frozen (liquid expressed from grated meat and water) (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

6 g

23 kcal

11%

Protéines

2 g

6 kcal

Lipides

21 g

174 kcal

86%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

202 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

202

845

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

5.58

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

20.80

18.445

6:0 (Acide caproïque)

0.118

8:0 (Acide caprylique)

1.457

10:0 (Acide caprique)

1.158

12:0 (Acide laurique)

9.228

14:0 (Acide myristique)

3.643

16:0 (Acide palmitique)

1.763

18:0 (Acide stéarique)

1.077

0.885

18:1 indifférencié

0.885

Acides gras polyinsaturés

0.228

18:2 indifférencié

0.228

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.61

Alanine

0.082

Arginine

0.264

Acide Aspartique

0.157

Cystine

0.032

Acide Glutamique

0.368

Glycine

0.076

Histidine

0.037

Isoleucine

0.063

Leucine

0.119

Lysine

0.071

Phénylalanine

0.082

Proline

0.067

Sérine

0.083

Thréonine

0.059

Tryptophane

0.019

Tyrosine

0.050

Valine

0.098

Méthionine

0.030

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

0.023

0.000

0.671

0.161

Vitamine B-6

0.030

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

1.1

0.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

10%

Fer

0.81

Phosphore

Potassium

232

Zinc

0.59

Cuivre

0.235

19%

Manganèse

0.809

23%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

71.42

Cendres

0.59

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Nuts, coconut milk, frozen (liquid expressed from grated meat and water) (12176) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 3.5 kcal/g, lipides 8.4 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.