Valeurs nutritives: WENDY'S, Ultimate Chicken Grill Sandwich

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

5.00

1.030

1.460

Acides gras polyinsaturés

1.810

Glucides

18.88

Amidon

13.40

1.1

Protéines

14.73

1.1

Calcium

Magnésium

427

28%

Distribution de calories**

Calories: WENDY'S, Ultimate Chicken Grill Sandwich (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

19 g

76 kcal

42%

Protéines

15 g

59 kcal

32%

Lipides

5 g

45 kcal

25%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

182 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

179

751

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

18.88

Amidon

13.40

Saccharose

0.00

1.87

Fruktose

1.80

Lactose

0.00

Maltose

0.15

1.1

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

5.00

1.030

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.010

15:0

0.000

16:0 (Acide palmitique)

0.730

17:0

0.000

18:0 (Acide stéarique)

0.280

20:0

0.010

22:0

0.000

24:0

0.000

1.460

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.130

17:1

0.000

18:1 indifférencié

1.300

20:1

0.020

22:1 indifférencié

0.010

Acides gras polyinsaturés

1.810

18:2 indifférencié

1.600

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.190

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.020

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

14.73

Alanine

0.730

Arginine

0.760

Acide Aspartique

1.230

Cystine

0.190

Acide Glutamique

2.450

Glycine

0.560

Histidine

0.420

Isoleucine

0.620

Leucine

1.040

Lysine

0.990

Phénylalanine

0.560

Proline

0.680

Sérine

0.580

Thréonine

0.570

Tryptophane

0.170

Tyrosine

0.320

Valine

0.660

Méthionine

0.320

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

0.392

34%

0.260

21%

4.160

Vitamine B-6

0.141

11%

0.33

1.1

Vitamine K1 (phylloquinone)

8.9

Dihydrophylloquinone

0.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.55

12%

427

28%

Phosphore

168

24%

Potassium

221

Zinc

0.57

Sélénium

31.3

48%

Cuivre

0.075

Manganèse

0.196

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

59.67

Cendres

1.72

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: WENDY'S, Ultimate Chicken Grill Sandwich (21245) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.