Valeurs nutritives: WENDY'S, Frosty Dairy Dessert

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.60

1.635

0.692

Acides gras polyinsaturés

0.117

Glucides

23.62

Amidon

1.30

3.3

Protéines

3.49

0.0

Calcium

128

13%

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: WENDY'S, Frosty Dairy Dessert (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

24 g

94 kcal

68%

Protéines

3 g

14 kcal

10%

Lipides

3 g

23 kcal

17%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

7 kcal

Énergie totale calculée**

138 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

132

552

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

23.62

Amidon

1.30

Saccharose

8.63

0.55

Fruktose

0.15

Lactose

5.44

Maltose

0.91

3.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.60

1.635

8:0 (Acide caprylique)

0.033

10:0 (Acide caprique)

0.067

12:0 (Acide laurique)

0.075

14:0 (Acide myristique)

0.259

15:0

0.025

16:0 (Acide palmitique)

0.776

17:0

0.017

18:0 (Acide stéarique)

0.384

20:0

0.000

22:0

0.000

24:0

0.000

0.692

14:1

0.017

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.042

17:1

0.000

18:1 indifférencié

0.634

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.117

18:2 indifférencié

0.100

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.017

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.49

Alanine

0.110

Arginine

0.110

Acide Aspartique

0.280

Cystine

0.040

Acide Glutamique

0.640

Glycine

0.070

Histidine

0.080

Isoleucine

0.150

Leucine

0.290

Lysine

0.250

Phénylalanine

0.140

Proline

0.270

Sérine

0.170

Thréonine

0.150

Tryptophane

0.040

Tyrosine

0.120

Valine

0.180

Méthionine

0.070

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

0.060

0.720

58%

0.348

0.601

10%

Vitamine B-6

0.000

0.59

15%

0.0

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.4

Dihydrophylloquinone

0.0

Choline totale

27.7

Bétaïne

1.1

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

128

13%

Magnésium

Fer

1.04

Phosphore

112

16%

Potassium

185

Zinc

0.44

Sélénium

3.3

Cuivre

0.075

Manganèse

0.063

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

69.25

Cendres

1.04

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: WENDY'S, Frosty Dairy Dessert (21248) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.