Valeurs nutritives: DOMINO'S 14" Cheese Pizza, Ultimate Deep Dish Crust

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
9.83
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.062
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.434
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.387
ggramm
Glucides
33.48
ggramm
SucresSucres totaux
4.22
ggramm
Amidon
24.97
ggramm
FibresFibres au total
2.4
ggramm
Protéines
10.76
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.4
mgmilligramme
Calcium
166
mgmilligramme
Magnésium
24
mgmilligramme
SodiumNa
615
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: DOMINO'S 14
%-Énergie
Glucides
33 g
134 kcal
50%
Protéines
11 g
43 kcal
16%
Lipides
10 g
88 kcal
33%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
2 g
5 kcal
2%
Énergie totale calculée**
270 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
265
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1111
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
33.48
ggramm
Amidon
24.97
ggramm
SucresSucres totaux
4.22
ggramm
Saccharose
0.40
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.60
ggramm
Fruktose
0.97
ggramm
Lactose
0.73
ggramm
Maltose
1.43
ggramm
Galactose
0.08
ggramm
FibresFibres au total
2.4
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
9.83
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.062
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.098
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.077
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.052
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.134
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.162
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.557
ggramm
15:0
0.059
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.003
ggramm
17:0
0.041
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.828
ggramm
20:0
0.021
ggramm
22:0
0.017
ggramm
24:0
0.008
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.434
ggramm
14:1
0.045
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.107
ggramm
16:1 c
0.087
ggramm
16:1 t
0.020
ggramm
17:1
0.014
ggramm
18:1 indifférencié
2.225
ggramm
18:1 c
2.035
ggramm
20:1
0.039
ggramm
22:1 indifférencié
0.002
ggramm
22:1 c
0.002
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.002
ggramm
18:1 t
0.189
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.387
ggramm
18:2 indifférencié
2.081
ggramm
18:2 CLAs
0.039
ggramm
18:2 n-6 c,c
1.981
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.062
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.004
ggramm
18:3 indifférencié
0.265
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.262
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.003
ggramm
20:3 indifférencié
0.010
ggramm
20:3 n-3
0.001
ggramm
20:3 n-6
0.009
ggramm
18:4
0.002
ggramm
20:4 indifférencié
0.012
ggramm
22:4
0.005
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.003
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.272
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.210
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.062
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
10.76
ggramm
Alanine
0.381
ggramm
Arginine
0.819
ggramm
Acide Aspartique
0.845
ggramm
Cystine
0.165
ggramm
Acide Glutamique
3.625
ggramm
Glycine
0.348
ggramm
Histidine
0.360
ggramm
Hydroxyproline
0.000
ggramm
Isoleucine
0.514
ggramm
Leucine
0.935
ggramm
Lysine
0.635
ggramm
Phénylalanine
0.651
ggramm
Proline
1.446
ggramm
Sérine
0.779
ggramm
Thréonine
0.381
ggramm
Tryptophane
0.114
ggramm
Tyrosine
0.475
ggramm
Valine
0.647
ggramm
Méthionine
0.281
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
ThiamineVitamine B-1
0.340
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.180
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
3.510
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.040
mgmilligramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.36
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.4
mgmilligramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.89
mgmilligramme
Bêta-Tocophérol
0.07
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
2.29
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.69
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.07
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
6.1
μgmicrogramme
Dihydrophylloquinone
4.1
μgmicrogramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
166
mgmilligramme
Magnésium
24
mgmilligramme
Fer
2.49
mgmilligramme
SodiumNa
615
mgmilligramme
Phosphore
203
mgmilligramme
Potassium
169
mgmilligramme
Zinc
1.22
mgmilligramme
Sélénium
20.3
μgmicrogramme
Cuivre
0.110
mgmilligramme
Manganèse
0.275
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
16
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
43.42
ggramm
Cendres
2.50
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.