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Valeurs nutritives: McDONALD'S, McCHICKEN Sandwich (without mayonnaise)

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
8.46
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.636
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
3.405
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.881
ggramm
Glucides
30.95
ggramm
SucresSucres totaux
4.16
ggramm
FibresFibres au total
1.4
ggramm
Protéines
11.08
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.9
mgmilligramme
1%
Calcium
96
mgmilligramme
10%
Magnésium
20
mgmilligramme
6%
SodiumNa
555
mgmilligramme
37%

Distribution de calories**

Calories: McDONALD'S, McCHICKEN Sandwich (without mayonnaise) (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
31 g
124 kcal
50%
Protéines
11 g
44 kcal
18%
Lipides
8 g
76 kcal
31%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
1 g
3 kcal
1%
Énergie totale calculée**
247 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
240
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1004
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
30.95
ggramm
SucresSucres totaux
4.16
ggramm
FibresFibres au total
1.4
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
8.46
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.636
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
3.405
ggramm
Acides gras polyinsaturés
2.881
ggramm
Acides gras, trans total
0.103
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
11.08
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
55
iuunités internationales
ThiamineVitamine B-1
0.234
mgmilligramme
20%
RiboflavineVitamine B-2
0.216
mgmilligramme
17%
NiacineVitamine B-3
4.371
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
72
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.17
μgmicrogramme
4%
Vitamine CAcide ascorbique total
0.9
mgmilligramme
1%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
96
mgmilligramme
10%
Magnésium
20
mgmilligramme
6%
Fer
1.78
mgmilligramme
14%
SodiumNa
555
mgmilligramme
37%
Phosphore
150
mgmilligramme
21%
Potassium
184
mgmilligramme
5%
Zinc
0.75
mgmilligramme
9%
Cuivre
0.073
mgmilligramme
6%
Manganèse
0.294
mgmilligramme
8%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
22
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
47.43
ggramm
Cendres
2.08
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.