Valeurs nutritives: McDONALD'S, Sausage McMUFFIN with Egg

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

17.83

6.008

6.581

Acides gras polyinsaturés

2.768

Glucides

17.28

1.57

0.9

Protéines

12.59

0.0

Calcium

172

17%

Magnésium

572

38%

Distribution de calories**

Calories: McDONALD'S, Sausage McMUFFIN with Egg (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

17 g

69 kcal

25%

Protéines

13 g

50 kcal

18%

Lipides

18 g

160 kcal

57%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

282 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

274

1146

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

17.28

1.57

Saccharose

0.09

0.38

Fruktose

0.24

Lactose

0.33

Maltose

0.51

Galactose

0.03

0.9

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

17.83

6.008

6.581

Acides gras polyinsaturés

2.768

Acides gras, trans total

0.339

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

12.59

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

335

0.262

23%

0.344

28%

2.930

0.818

14%

Vitamine B-6

0.149

11%

0.70

18%

0.0

Alpha-Tocophérol

0.50

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

172

17%

Magnésium

Fer

1.97

16%

572

38%

Phosphore

171

24%

Potassium

171

Zinc

1.22

14%

Cuivre

0.094

Manganèse

0.189

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

154

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

49.96

Cendres

2.34

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: McDONALD'S, Sausage McMUFFIN with Egg (21359) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.