Valeurs nutritives: POPEYES, Spicy Chicken Strips, analyzed 2006
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
11.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.743
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
5.321
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.112
ggramm
Glucides
18.52
ggramm
SucresSucres totaux
0.00
ggramm
Amidon
17.55
ggramm
FibresFibres au total
1.2
ggramm
Protéines
19.61
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
253
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1060
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
18.52
ggramm
Amidon
17.55
ggramm
SucresSucres totaux
0.00
ggramm
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.00
ggramm
Fruktose
0.00
ggramm
Lactose
0.00
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
1.2
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
11.20
ggramm
Acides gras saturésAu total
4.743
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.004
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.012
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.006
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.019
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.009
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.277
ggramm
15:0
0.044
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
2.652
ggramm
17:0
0.138
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
1.553
ggramm
20:0
0.015
ggramm
22:0
0.009
ggramm
24:0
0.004
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
5.321
ggramm
14:1
0.072
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.515
ggramm
16:1 c
0.495
ggramm
16:1 t
0.021
ggramm
17:1
0.102
ggramm
18:1 indifférencié
4.554
ggramm
18:1 c
4.076
ggramm
20:1
0.067
ggramm
22:1 indifférencié
0.007
ggramm
22:1 c
0.005
ggramm
22:1 t
0.003
ggramm
24:1 c
0.003
ggramm
18:1 t
0.478
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.112
ggramm
18:2 indifférencié
0.977
ggramm
18:2 CLAs
0.045
ggramm
18:2 n-6 c,c
0.865
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.066
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.007
ggramm
18:3 indifférencié
0.015
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.008
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.007
ggramm
20:3 indifférencié
0.023
ggramm
20:3 n-3
0.002
ggramm
20:3 n-6
0.021
ggramm
18:4
0.010
ggramm
20:4 indifférencié
0.055
ggramm
22:4
0.011
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.004
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.004
ggramm
Acides gras, trans total
0.568
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.502
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.066
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
19.61
ggramm
Alanine
1.012
ggramm
Arginine
1.097
ggramm
Acide Aspartique
1.647
ggramm
Cystine
0.262
ggramm
Acide Glutamique
3.562
ggramm
Glycine
0.777
ggramm
Histidine
0.630
ggramm
Isoleucine
0.809
ggramm
Leucine
1.469
ggramm
Lysine
1.389
ggramm
Phénylalanine
0.787
ggramm
Proline
0.992
ggramm
Sérine
0.767
ggramm
Thréonine
0.780
ggramm
Tryptophane
0.235
ggramm
Tyrosine
0.512
ggramm
Valine
0.857
ggramm
Méthionine
0.475
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
8.690
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
53
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
47.11
ggramm
Cendres
3.56
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.