Valeurs nutritives: Dip, TOSTITOS, salsa con queso, medium
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
8.26
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.442
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.213
ggramm
Acides gras polyinsaturés
3.139
ggramm
Glucides
11.72
ggramm
SucresSucres totaux
1.40
ggramm
Amidon
5.43
ggramm
FibresFibres au total
0.6
ggramm
Protéines
2.92
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
133
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
556
kjkilojoule
Glucides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
11.72
ggramm
Amidon
5.43
ggramm
SucresSucres totaux
1.40
ggramm
Saccharose
0.00
ggramm
GlucoseD-glucose, dextrose, cérélose
0.20
ggramm
Fruktose
0.20
ggramm
Lactose
1.00
ggramm
Maltose
0.00
ggramm
Galactose
0.00
ggramm
FibresFibres au total
0.6
ggramm
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
8.26
ggramm
Acides gras saturésAu total
2.442
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.057
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.042
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.028
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.071
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.074
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.251
ggramm
15:0
0.027
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
1.332
ggramm
17:0
0.020
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.494
ggramm
20:0
0.026
ggramm
22:0
0.009
ggramm
24:0
0.011
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
2.213
ggramm
14:1
0.021
ggramm
15:1
0.000
ggramm
16:1 indifférencié
0.057
ggramm
16:1 c
0.049
ggramm
16:1 t
0.008
ggramm
17:1
0.007
ggramm
18:1 indifférencié
2.107
ggramm
18:1 c
2.046
ggramm
20:1
0.022
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
22:1 c
0.000
ggramm
22:1 t
0.000
ggramm
24:1 c
0.000
ggramm
18:1 t
0.061
ggramm
Acides gras polyinsaturés
3.139
ggramm
18:2 indifférencié
3.060
ggramm
18:2 CLAs
0.016
ggramm
18:2 n-6 c,c
3.016
ggramm
18:2 t pas de définition plus précise
0.028
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.002
ggramm
18:3 indifférencié
0.067
ggramm
18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.066
ggramm
18:3 n-6 c,c,c
0.001
ggramm
20:3 indifférencié
0.003
ggramm
20:3 n-3
0.000
ggramm
20:3 n-6
0.003
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.004
ggramm
22:4
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.002
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm
Acides gras, trans total
0.097
ggramm
Acides gras, trans monoénoïque total
0.069
ggramm
Acides gras, trans polyénoïque total
0.028
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
259
iuunités internationales
Vitamine A
33
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
24
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
95
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
25
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
59
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
0.150
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Vitamine CAcide ascorbique total
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
Bêta-Tocophérol
0.11
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
4.77
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
0.14
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.10
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.11
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
1.5
μgmicrogramme
Vitamine K2
Ménaquinone-4
0.3
μgmicrogramme
Lycopène
332
μgmicrogramme
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Sélénium
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
9
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
74.68
ggramm
Cendres
2.42
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.