Valeurs nutritives: Parmesan cheese topping, fat free

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

5.00

3.110

1.446

Acides gras polyinsaturés

0.186

Glucides

40.00

1.50

0.0

Protéines

40.00

0.0

Calcium

800

80%

Magnésium

12%

1150

77%

Distribution de calories**

Calories: Parmesan cheese topping, fat free (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

40 g

155 kcal

42%

Protéines

40 g

171 kcal

46%

Lipides

5 g

44 kcal

12%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

370 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

370

1548

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

40.00

1.50

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

5.00

3.110

4:0 (Acide butyrique)

0.162

6:0 (Acide caproïque)

0.096

8:0 (Acide caprylique)

0.056

10:0 (Acide caprique)

0.126

12:0 (Acide laurique)

0.140

14:0 (Acide myristique)

0.502

16:0 (Acide palmitique)

1.303

18:0 (Acide stéarique)

0.606

1.446

16:1 indifférencié

0.112

18:1 indifférencié

1.256

20:1

0.076

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.186

18:2 indifférencié

0.113

18:3 indifférencié

0.073

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

40.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

151

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.050

0.200

Vitamine B-6

0.100

Folates présents naturellement

Acide folique

1.10

28%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.04

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.4

Lycopène

Choline totale

15.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

800

80%

Magnésium

12%

Fer

5.00

40%

1150

77%

Phosphore

700

100%

Potassium

600

15%

Zinc

3.00

35%

Sélénium

43.3

67%

Cuivre

0.020

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

8.60

Alcool éthylique

0.0

Cendres

6.40

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Parmesan cheese topping, fat free (01185) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.