Valeurs nutritives: Ice cream cookie sandwich

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

7.40

1.663

4.150

Acides gras polyinsaturés

0.847

Glucides

39.60

21.30

1.2

Protéines

3.70

0.0

Calcium

Magnésium

162

11%

Distribution de calories**

Calories: Ice cream cookie sandwich (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

40 g

158 kcal

65%

Protéines

4 g

15 kcal

Lipides

7 g

67 kcal

27%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

2 kcal

Énergie totale calculée**

242 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

240

1003

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

39.60

21.30

1.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

7.40

1.663

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.004

8:0 (Acide caprylique)

0.050

10:0 (Acide caprique)

0.040

12:0 (Acide laurique)

0.004

14:0 (Acide myristique)

0.040

16:0 (Acide palmitique)

0.211

18:0 (Acide stéarique)

1.314

4.150

16:1 indifférencié

0.006

18:1 indifférencié

4.144

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.847

18:2 indifférencié

0.798

18:3 indifférencié

0.043

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.002

20:5 n-3 (EPA)

0.001

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.001

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.70

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

122

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.030

0.237

0.115

Vitamine B-6

0.028

Folates présents naturellement

Acide folique

0.01

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.40

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.3

Lycopène

Choline totale

8.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.10

162

11%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.32

Sélénium

3.1

Cuivre

0.106

Manganèse

0.225

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

48.70

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.55

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Ice cream cookie sandwich (01239) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.