Valeurs nutritives: Ice cream sandwich, made with light ice cream, vanilla

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
3.04
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.821
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.942
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.805
ggramm
Glucides
39.64
ggramm
SucresSucres totaux
17.86
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm
Protéines
4.29
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Calcium
30
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
SodiumNa
146
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Ice cream sandwich, made with light ice cream, vanilla (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
40 g
159 kcal
78%
Protéines
4 g
17 kcal
8%
Lipides
3 g
27 kcal
13%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
0 kcal
0%
Énergie totale calculée**
203 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
186
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
777
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
39.64
ggramm
SucresSucres totaux
17.86
ggramm
FibresFibres au total
0.0
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
3.04
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.821
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.002
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.025
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.020
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.148
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.059
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.349
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.218
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.942
ggramm
16:1 indifférencié
0.009
ggramm
18:1 indifférencié
0.933
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.805
ggramm
18:2 indifférencié
0.750
ggramm
18:3 indifférencié
0.052
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.001
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.001
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
4.29
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
321
iuunités internationales
Vitamine A
96
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
96
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
2
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.039
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.052
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.555
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.010
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
12
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
19
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
2
μgmicrogramme
Acide folique
10
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.02
μgmicrogramme
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.0
mgmilligramme
Vitamine DVitamine D2+D3
0
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.0
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.14
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
0.5
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
2.8
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
30
mgmilligramme
Magnésium
10
mgmilligramme
Fer
0.09
mgmilligramme
SodiumNa
146
mgmilligramme
Phosphore
26
mgmilligramme
Potassium
41
mgmilligramme
Zinc
0.21
mgmilligramme
Sélénium
1.1
μgmicrogramme
Cuivre
0.090
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
7
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
52.63
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
0.39
ggramm
Caféine
1
mgmilligramme
Théobromine
43
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.