Valeurs nutritives: Ice cream sandwich, made with light ice cream, vanilla

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.04

0.821

0.942

Acides gras polyinsaturés

0.805

Glucides

39.64

17.86

0.0

Protéines

4.29

0.0

Calcium

Magnésium

146

10%

Distribution de calories**

Calories: Ice cream sandwich, made with light ice cream, vanilla (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

40 g

159 kcal

78%

Protéines

4 g

17 kcal

Lipides

3 g

27 kcal

13%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

203 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

186

777

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

39.64

17.86

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.04

0.821

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.002

8:0 (Acide caprylique)

0.025

10:0 (Acide caprique)

0.020

12:0 (Acide laurique)

0.148

14:0 (Acide myristique)

0.059

16:0 (Acide palmitique)

0.349

18:0 (Acide stéarique)

0.218

0.942

16:1 indifférencié

0.009

18:1 indifférencié

0.933

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.805

18:2 indifférencié

0.750

18:3 indifférencié

0.052

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.001

20:5 n-3 (EPA)

0.001

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

4.29

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

321

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.039

0.052

0.555

Vitamine B-6

0.010

Folates présents naturellement

Acide folique

0.02

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.14

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.5

Lycopène

Choline totale

2.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.09

146

10%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.21

Sélénium

1.1

Cuivre

0.090

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

52.63

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.39

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Ice cream sandwich, made with light ice cream, vanilla (01241) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.