Valeurs nutritives: Babyfood, meat, lamb, strained

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.41

1.650

1.270

Acides gras polyinsaturés

0.310

Glucides

0.85

0.00

0.0

Protéines

14.07

1.2

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Babyfood, meat, lamb, strained (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

1 g

3 kcal

Protéines

14 g

60 kcal

64%

Lipides

3 g

31 kcal

33%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

94 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

394

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

0.85

0.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.41

1.650

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.010

14:0 (Acide myristique)

0.150

15:0

0.020

16:0 (Acide palmitique)

0.720

17:0

0.050

18:0 (Acide stéarique)

0.680

20:0

0.020

22:0

0.000

24:0

0.000

1.270

14:1

0.000

15:1

0.000

16:1 indifférencié

0.070

17:1

0.030

18:1 indifférencié

1.170

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

24:1 c

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.310

18:2 indifférencié

0.170

20:2 n-6 c,c

0.000

18:3 indifférencié

0.080

20:3 indifférencié

0.000

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.020

22:4

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.020

21:5

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.020

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

14.07

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.020

0.174

14%

2.908

0.112

Vitamine B-6

0.037

Folates présents naturellement

Acide folique

1.90

48%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.2

0.1

Alpha-Tocophérol

0.19

Bêta-Tocophérol

0.00

Gamma-Tocophérol

0.00

Delta-Tocophérol

0.00

Alpha-tocotriénol

0.04

Bêta-tocotriénol

0.00

Gamma-tocotriénol

0.00

Delta-tocotriénol

0.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.6

Dihydrophylloquinone

0.0

Vitamine K2

Ménaquinone-4

5.3

Lycopène

Choline totale

54.7

11%

Bétaïne

6.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.19

10%

Phosphore

104

15%

Potassium

193

Zinc

2.43

29%

Sélénium

2.2

Cuivre

0.148

12%

Manganèse

0.037

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

81.06

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.60

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Babyfood, meat, lamb, strained (03010) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.