Valeurs nutritives: Babyfood, meat, lamb, junior

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

5.20

2.560

2.060

Acides gras polyinsaturés

0.220

Glucides

0.00

0.0

Protéines

15.20

1.7

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Babyfood, meat, lamb, junior (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

0 g

0 kcal

Protéines

15 g

65 kcal

58%

Lipides

5 g

47 kcal

42%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

112 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

112

468

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

0.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

5.20

2.560

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.010

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.120

16:0 (Acide palmitique)

1.140

18:0 (Acide stéarique)

1.090

2.060

16:1 indifférencié

0.070

18:1 indifférencié

1.960

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.220

18:2 indifférencié

0.150

18:3 indifférencié

0.060

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.010

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

15.20

Alanine

0.953

Arginine

0.996

Acide Aspartique

1.429

Cystine

0.209

Acide Glutamique

2.328

Glycine

0.885

Histidine

0.384

Isoleucine

0.714

Leucine

1.200

Lysine

1.349

Phénylalanine

0.598

Proline

0.851

Sérine

0.583

Thréonine

0.693

Tryptophane

0.151

Tyrosine

0.532

Valine

0.770

Méthionine

0.476

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Bêta-carotène

0.019

0.191

15%

3.193

0.424

Vitamine B-6

0.183

14%

Folates présents naturellement

Acide folique

2.27

57%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.7

0.1

Alpha-Tocophérol

0.40

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Choline totale

54.7

11%

Bétaïne

6.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.66

13%

Phosphore

13%

Potassium

211

Zinc

2.60

31%

Sélénium

7.0

11%

Cuivre

0.057

Fluor

9.8

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

79.60

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.37

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Babyfood, meat, lamb, junior (03011) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.