Valeurs nutritives: Babyfood, dinner, beef with vegetables

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

6.93

2.840

3.120

Acides gras polyinsaturés

0.900

Glucides

6.36

2.16

1.8

Protéines

2.03

0.0

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Babyfood, dinner, beef with vegetables (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

6 g

25 kcal

26%

Protéines

2 g

8 kcal

Lipides

7 g

62 kcal

63%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

4 kcal

Énergie totale calculée**

100 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

402

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

6.36

2.16

Saccharose

1.35

0.32

Fruktose

0.49

Lactose

0.00

Maltose

0.00

1.8

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

6.93

2.840

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.051

14:0 (Acide myristique)

0.214

16:0 (Acide palmitique)

1.463

18:0 (Acide stéarique)

1.112

3.120

16:1 indifférencié

0.321

18:1 indifférencié

2.778

20:1

0.022

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.900

18:2 indifférencié

0.747

18:3 indifférencié

0.149

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.004

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.03

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

4436

Vitamine A

222

Alpha-carotène

993

Bêta-carotène

2165

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.030

0.060

0.700

0.259

Vitamine B-6

0.083

Folates présents naturellement

Acide folique

0.09

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.0

Alpha-Tocophérol

0.57

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

11.6

Lycopène

Choline totale

9.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.33

Phosphore

Potassium

127

Zinc

0.35

Sélénium

2.2

Cuivre

0.036

Manganèse

0.006

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

84.30

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.38

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Babyfood, dinner, beef with vegetables (03055) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.