Valeurs nutritives: Babyfood, dessert, custard pudding, vanilla, junior

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.98

0.325

0.364

Acides gras polyinsaturés

0.128

Glucides

17.58

12.20

0.2

Protéines

1.76

0.4

Calcium

Magnésium

Distribution de calories**

Calories: Babyfood, dessert, custard pudding, vanilla, junior (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

18 g

70 kcal

81%

Protéines

2 g

7 kcal

Lipides

1 g

9 kcal

10%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

87 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

360

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

17.58

12.20

Saccharose

9.34

0.26

Fruktose

0.26

Lactose

1.70

Maltose

0.00

Galactose

0.00

0.2

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.98

0.325

4:0 (Acide butyrique)

0.003

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.001

10:0 (Acide caprique)

0.002

12:0 (Acide laurique)

0.001

14:0 (Acide myristique)

0.009

16:0 (Acide palmitique)

0.222

18:0 (Acide stéarique)

0.078

0.364

16:1 indifférencié

0.030

18:1 indifférencié

0.331

20:1

0.003

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.128

18:2 indifférencié

0.108

18:3 indifférencié

0.004

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.013

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.003

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

1.76

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.012

0.054

0.076

0.232

Vitamine B-6

0.030

Folates présents naturellement

Acide folique

0.23

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.4

0.5

10%

Alpha-Tocophérol

0.09

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.0

Lycopène

Choline totale

29.9

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.22

Phosphore

Potassium

Zinc

0.30

Sélénium

2.4

Cuivre

0.010

Fluor

4.0

Manganèse

0.010

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

79.31

Alcool éthylique

0.0

Cendres

0.37

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Babyfood, dessert, custard pudding, vanilla, junior (03246) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.