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Valeurs nutritives: Salad dressing, honey mustard, regular

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
40.83
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.000
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
11.458
ggramm
Acides gras polyinsaturés
22.839
ggramm
Glucides
23.33
ggramm
SucresSucres totaux
15.84
ggramm
FibresFibres au total
0.4
ggramm
Protéines
0.87
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.2
mgmilligramme
0%
Calcium
12
mgmilligramme
1%
Magnésium
5
mgmilligramme
2%
SodiumNa
512
mgmilligramme
34%

Distribution de calories**

Calories: Salad dressing, honey mustard, regular (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
23 g
93 kcal
20%
Protéines
1 g
3 kcal
1%
Lipides
41 g
367 kcal
79%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
1 kcal
0%
Énergie totale calculée**
465 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
464
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
1943
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
23.33
ggramm
SucresSucres totaux
15.84
ggramm
FibresFibres au total
0.4
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
40.83
ggramm
Acides gras saturésAu total
5.000
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.000
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.000
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.000
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.000
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.000
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.003
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
3.391
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
1.368
ggramm
20:0
0.115
ggramm
22:0
0.110
ggramm
24:0
0.001
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
11.458
ggramm
14:1
0.001
ggramm
16:1 indifférencié
0.062
ggramm
17:1
0.004
ggramm
18:1 indifférencié
11.115
ggramm
20:1
0.137
ggramm
22:1 indifférencié
0.131
ggramm
24:1 c
0.009
ggramm
Acides gras polyinsaturés
22.839
ggramm
18:2 indifférencié
20.121
ggramm
20:2 n-6 c,c
0.001
ggramm
18:3 indifférencié
2.697
ggramm
20:3 indifférencié
0.003
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.012
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.003
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.87
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
70
iuunités internationales
Vitamine A
12
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
10
μgmicrogramme
Alpha-carotène
1
μgmicrogramme
Bêta-carotène
18
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
7
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
41
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.039
mgmilligramme
3%
RiboflavineVitamine B-2
0.023
mgmilligramme
2%
NiacineVitamine B-3
0.061
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.115
mgmilligramme
2%
Vitamine B-6
0.017
mgmilligramme
1%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
5
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
5
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
1%
Folates présents naturellement
5
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.05
μgmicrogramme
1%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.2
mgmilligramme
0%
Vitamine DVitamine D2+D3
6
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.1
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
3.53
mgmilligramme
24%
Bêta-Tocophérol
0.34
mgmilligramme
Gamma-Tocophérol
24.06
mgmilligramme
Delta-Tocophérol
7.90
mgmilligramme
Alpha-tocotriénol
0.02
mgmilligramme
Bêta-tocotriénol
0.01
mgmilligramme
Gamma-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Delta-tocotriénol
0.00
mgmilligramme
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
70.0
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
20.7
mgmilligramme
4%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
12
mgmilligramme
1%
Magnésium
5
mgmilligramme
2%
Fer
0.29
mgmilligramme
2%
SodiumNa
512
mgmilligramme
34%
Phosphore
22
mgmilligramme
3%
Potassium
20
mgmilligramme
1%
Zinc
0.14
mgmilligramme
2%
Sélénium
5.0
μgmicrogramme
8%
Cuivre
0.018
mgmilligramme
1%
Manganèse
0.066
mgmilligramme
2%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
29
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
32.64
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
2.32
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.