Valeurs nutritives: Turkey, canned, meat only, with broth

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

N'est pas le bon aliment? Chercher des autres aliments

Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

6.86

2.000

2.260

Acides gras polyinsaturés

1.750

Glucides

1.47

0.00

0.0

Protéines

23.68

2.0

Calcium

Magnésium

518

35%

Distribution de calories**

Calories: Turkey, canned, meat only, with broth (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

1 g

6 kcal

Protéines

24 g

101 kcal

60%

Lipides

7 g

62 kcal

37%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

0 kcal

Énergie totale calculée**

169 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

169

706

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

1.47

0.00

0.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

6.86

2.000

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.010

14:0 (Acide myristique)

0.050

16:0 (Acide palmitique)

1.220

18:0 (Acide stéarique)

0.490

2.260

16:1 indifférencié

0.370

18:1 indifférencié

1.830

20:1

0.010

22:1 indifférencié

0.010

Acides gras polyinsaturés

1.750

18:2 indifférencié

1.460

18:3 indifférencié

0.080

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.140

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.020

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.030

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

23.68

Alanine

1.503

Arginine

1.663

Acide Aspartique

2.270

Cystine

0.266

Acide Glutamique

3.765

Glycine

1.422

Histidine

0.708

Isoleucine

1.183

Leucine

1.833

Lysine

2.143

Phénylalanine

0.922

Proline

1.096

Sérine

1.040

Thréonine

1.029

Tryptophane

0.261

Tyrosine

0.895

Valine

1.228

Méthionine

0.661

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.014

0.171

14%

6.622

0.686

11%

Vitamine B-6

0.330

25%

Folates présents naturellement

Acide folique

0.28

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

2.0

0.3

Alpha-Tocophérol

0.27

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

0.7

Dihydrophylloquinone

0.0

Lycopène

Choline totale

74.0

15%

Bétaïne

5.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.86

15%

518

35%

Phosphore

162

23%

Potassium

224

Zinc

2.37

28%

Sélénium

25.9

40%

Cuivre

0.074

Manganèse

0.017

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

66.07

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.92

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Turkey, canned, meat only, with broth (05284) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.3 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.