Valeurs nutritives: Soup, bean with ham, canned, chunky, ready-to-serve

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

3.50

1.370

1.580

Acides gras polyinsaturés

0.390

Glucides

11.16

4.6

Protéines

5.19

1.8

Calcium

Magnésium

400

27%

Distribution de calories**

Calories: Soup, bean with ham, canned, chunky, ready-to-serve (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

11 g

45 kcal

43%

Protéines

5 g

19 kcal

18%

Lipides

4 g

31 kcal

30%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

5 g

9 kcal

Énergie totale calculée**

104 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

397

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

11.16

4.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

3.50

1.370

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.010

14:0 (Acide myristique)

0.050

16:0 (Acide palmitique)

0.830

18:0 (Acide stéarique)

0.470

1.580

16:1 indifférencié

0.090

18:1 indifférencié

1.440

20:1

0.040

Acides gras polyinsaturés

0.390

18:2 indifférencié

0.360

18:3 indifférencié

0.040

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

5.19

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1626

Vitamine A

0.060

0.700

0.040

Vitamine B-6

0.050

Folates présents naturellement

Acide folique

0.03

1.8

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

1.33

11%

400

27%

Phosphore

Potassium

175

Zinc

0.44

Sélénium

6.9

11%

Cuivre

0.160

13%

Manganèse

0.290

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

78.63

Cendres

1.52

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, bean with ham, canned, chunky, ready-to-serve (06007) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.7 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.