Valeurs nutritives: Soup, beef noodle, canned, condensed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

2.46

0.910

0.990

Acides gras polyinsaturés

0.390

Glucides

7.16

2.06

0.6

Protéines

3.85

0.3

Calcium

Magnésium

653

44%

Distribution de calories**

Calories: Soup, beef noodle, canned, condensed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

7 g

29 kcal

43%

Protéines

4 g

16 kcal

23%

Lipides

2 g

22 kcal

32%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

68 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

280

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

7.16

2.06

0.6

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

2.46

0.910

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.050

16:0 (Acide palmitique)

0.500

18:0 (Acide stéarique)

0.310

0.990

16:1 indifférencié

0.070

18:1 indifférencié

0.870

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.390

18:2 indifférencié

0.330

18:3 indifférencié

0.050

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

3.85

Alanine

0.177

Arginine

0.158

Acide Aspartique

0.282

Cystine

0.046

Acide Glutamique

1.063

Glycine

0.180

Histidine

0.089

Isoleucine

0.149

Leucine

0.251

Lysine

0.209

Phénylalanine

0.155

Proline

0.248

Sérine

0.138

Thréonine

0.123

Tryptophane

0.037

Tyrosine

0.100

Valine

0.166

Méthionine

0.072

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

202

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

120

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.055

0.047

0.849

0.160

Vitamine B-6

0.030

Folates présents naturellement

Acide folique

0.16

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

0.3

0.0

Alpha-Tocophérol

1.00

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

1.6

Lycopène

8507

Choline totale

14.0

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.88

653

44%

Phosphore

Potassium

Zinc

1.23

14%

Sélénium

5.9

Cuivre

0.110

Manganèse

0.218

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

84.42

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.12

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, beef noodle, canned, condensed (06009) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4.1 kcal/g, protéines 4.1 kcal/g, lipides 8.9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.