Valeurs nutritives: Soup, cream of onion, canned, condensed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

4.20

1.170

1.670

Acides gras polyinsaturés

1.160

Glucides

10.40

3.64

0.4

Protéines

2.20

1.0

Calcium

Magnésium

637

42%

Distribution de calories**

Calories: Soup, cream of onion, canned, condensed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

10 g

41 kcal

47%

Protéines

2 g

9 kcal

10%

Lipides

4 g

37 kcal

43%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

0 g

1 kcal

Énergie totale calculée**

87 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

368

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

10.40

3.64

0.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

4.20

1.170

4:0 (Acide butyrique)

0.030

6:0 (Acide caproïque)

0.020

8:0 (Acide caprylique)

0.010

10:0 (Acide caprique)

0.030

12:0 (Acide laurique)

0.030

14:0 (Acide myristique)

0.110

16:0 (Acide palmitique)

0.610

18:0 (Acide stéarique)

0.310

1.670

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

1.620

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

1.160

18:2 indifférencié

1.070

18:3 indifférencié

0.080

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.20

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

113

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.040

0.060

0.400

0.240

Vitamine B-6

0.020

Folates présents naturellement

Acide folique

0.04

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.0

0.0

Alpha-Tocophérol

0.43

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.2

Lycopène

Choline totale

11.4

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.50

637

42%

Phosphore

Potassium

Zinc

0.12

Sélénium

2.3

Cuivre

0.110

Manganèse

0.200

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

81.00

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.20

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, cream of onion, canned, condensed (06046) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.