Valeurs nutritives: Soup, turkey, chunky, canned, ready-to-serve
D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018
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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.
Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Résumé
Valuers nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
1.87
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.520
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.750
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.460
ggramm
Glucides
5.96
ggramm
Protéines
4.33
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
Calcium
Magnésium
SodiumNa
Valeurs détaillées
Énergie
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
57
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
238
kjkilojoule
Lipides
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
1.87
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.520
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.020
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.390
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.090
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.750
ggramm
16:1 indifférencié
0.110
ggramm
18:1 indifférencié
0.650
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.460
ggramm
18:2 indifférencié
0.440
ggramm
18:3 indifférencié
0.020
ggramm
Protéines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
4.33
ggramm
Alanine
0.267
ggramm
Arginine
0.225
ggramm
Acide Aspartique
0.424
ggramm
Cystine
0.045
ggramm
Acide Glutamique
0.775
ggramm
Glycine
0.252
ggramm
Histidine
0.101
ggramm
Isoleucine
0.218
ggramm
Leucine
0.331
ggramm
Lysine
0.343
ggramm
Phénylalanine
0.177
ggramm
Proline
0.198
ggramm
Sérine
0.151
ggramm
Thréonine
0.171
ggramm
Tryptophane
0.042
ggramm
Tyrosine
0.130
ggramm
Valine
0.234
ggramm
Méthionine
0.091
ggramm
Vitamines
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
3032
iuunités internationales
Vitamine A
152
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
0
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
RiboflavineVitamine B-2
NiacineVitamine B-3
1.520
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
Vitamine B-6
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
5
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
Folates présents naturellement
5
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
Vitamine CAcide ascorbique total
Minéraux
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
Magnésium
Fer
SodiumNa
Phosphore
Potassium
Zinc
Cuivre
Manganèse
Stérols
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
4
mgmilligramme
Autres
Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
86.37
ggramm
Cendres
1.47
ggramm
Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.
Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.
Commentaires
* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 4.1 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 0 kcal/g, alcool 7 kcal/g.
Références
1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.