Valeurs nutritives: Soup, vegetable with beef broth, canned, condensed

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

1.56

0.360

0.450

Acides gras polyinsaturés

0.640

Glucides

10.70

1.64

1.3

Protéines

2.42

1.9

Calcium

Magnésium

515

34%

Distribution de calories**

Calories: Soup, vegetable with beef broth, canned, condensed (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

11 g

43 kcal

62%

Protéines

2 g

9 kcal

13%

Lipides

2 g

14 kcal

20%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

1 g

3 kcal

Énergie totale calculée**

69 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

276

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

10.70

1.64

1.3

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

1.56

0.360

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.010

16:0 (Acide palmitique)

0.210

18:0 (Acide stéarique)

0.110

0.450

16:1 indifférencié

0.020

18:1 indifférencié

0.420

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.640

18:2 indifférencié

0.550

18:3 indifférencié

0.090

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.42

Alanine

0.140

Arginine

0.112

Acide Aspartique

0.207

Cystine

0.019

Acide Glutamique

0.692

Glycine

0.223

Histidine

0.041

Isoleucine

0.074

Leucine

0.134

Lysine

0.103

Phénylalanine

0.087

Proline

0.184

Sérine

0.082

Thréonine

0.059

Tryptophane

0.017

Tyrosine

0.048

Valine

0.102

Méthionine

0.025

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

1707

Vitamine A

Alpha-carotène

387

Bêta-carotène

831

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.042

0.037

0.789

0.280

Vitamine B-6

0.046

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

1.9

0.0

Alpha-Tocophérol

0.12

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

2.3

Lycopène

Choline totale

10.3

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.79

515

34%

Phosphore

Potassium

157

Zinc

0.65

Sélénium

2.2

Cuivre

0.125

10%

Manganèse

0.275

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

83.27

Alcool éthylique

0.0

Cendres

2.06

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, vegetable with beef broth, canned, condensed (06072) 1.

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* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 3.8 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.