Valeurs nutritives: Soup, cream of vegetable, dry, powder

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

24.10

6.030

10.730

Acides gras polyinsaturés

6.290

Glucides

52.10

17.51

3.0

Protéines

8.00

16.6

20%

Calcium

134

13%

Magnésium

15%

3857

257%

Distribution de calories**

Calories: Soup, cream of vegetable, dry, powder (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

52 g

203 kcal

45%

Protéines

8 g

31 kcal

Lipides

24 g

212 kcal

47%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

3 g

6 kcal

Énergie totale calculée**

452 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

446

1866

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

52.10

17.51

3.0

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

24.10

6.030

4:0 (Acide butyrique)

0.000

6:0 (Acide caproïque)

0.000

8:0 (Acide caprylique)

0.000

10:0 (Acide caprique)

0.000

12:0 (Acide laurique)

0.000

14:0 (Acide myristique)

0.100

16:0 (Acide palmitique)

3.400

18:0 (Acide stéarique)

2.560

10.730

16:1 indifférencié

0.000

18:1 indifférencié

10.730

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

6.290

18:2 indifférencié

5.910

18:3 indifférencié

0.390

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

8.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

11996

Vitamine A

600

Alpha-carotène

2820

Bêta-carotène

5620

Bêta-cryptozanthine,

334

Lutéine + zéaxanthine

920

5.180

450%

0.450

36%

2.200

0.700

12%

Vitamine B-6

0.100

Folates présents naturellement

Acide folique

0.50

13%

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

16.6

20%

0.0

Alpha-Tocophérol

2.41

16%

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

32.9

Lycopène

Choline totale

58.0

12%

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

134

13%

Magnésium

15%

Fer

2.60

21%

3857

257%

Phosphore

228

33%

Potassium

408

10%

Zinc

1.60

19%

Sélénium

20.7

32%

Cuivre

0.400

32%

Manganèse

0.800

23%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

2.90

Alcool éthylique

0.0

Cendres

12.90

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, cream of vegetable, dry, powder (06101) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.