Valeurs nutritives: Soup, minestrone, canned, reduced sodium, ready-to-serve

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018

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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Valuers nutritives

0.80

0.140

0.280

Acides gras polyinsaturés

0.250

Glucides

9.00

2.13

2.4

Protéines

2.00

5.7

Calcium

Magnésium

215

14%

Distribution de calories**

Calories: Soup, minestrone, canned, reduced sodium, ready-to-serve (diagramme, valeurs nutritives)

%-Énergie

Glucides

9 g

36 kcal

64%

Protéines

2 g

8 kcal

14%

Lipides

1 g

7 kcal

13%

Alcool

0 g

0 kcal

Fibres

2 g

5 kcal

Énergie totale calculée**

56 kcal

100%

Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

209

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Glucides

9.00

2.13

2.4

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

0.80

0.140

4:0 (Acide butyrique)

0.007

6:0 (Acide caproïque)

0.003

8:0 (Acide caprylique)

0.001

10:0 (Acide caprique)

0.004

12:0 (Acide laurique)

0.005

14:0 (Acide myristique)

0.009

16:0 (Acide palmitique)

0.086

18:0 (Acide stéarique)

0.025

0.280

16:1 indifférencié

0.004

18:1 indifférencié

0.230

20:1

0.000

22:1 indifférencié

0.000

Acides gras polyinsaturés

0.250

18:2 indifférencié

0.216

18:3 indifférencié

0.033

18:4

0.000

20:4 indifférencié

0.000

20:5 n-3 (EPA)

0.000

22:5 n-3 (DPA)

0.000

22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)

0.000

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Protéines

2.00

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Vitamines

Vitamine A

665

Vitamine A

Alpha-carotène

Bêta-carotène

349

Bêta-cryptozanthine,

Lutéine + zéaxanthine

0.060

0.040

0.640

Vitamine B-6

0.060

Folates présents naturellement

Acide folique

0.00

Vitamine B-12, supplémentaire

0.00

5.7

0.0

Alpha-Tocophérol

0.70

Vitamine E, supplémentaire

0.00

Vitamine K1 (phylloquinone)

5.8

Lycopène

6359

Choline totale

6.6

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Minéraux

Calcium

Magnésium

Fer

0.72

215

14%

Phosphore

Potassium

186

Zinc

0.32

Sélénium

2.1

Cuivre

0.083

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Stérols

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)

dose journalière %*

Autres

Eau

87.30

Alcool éthylique

0.0

Cendres

1.26

Caféine

Théobromine

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.

Base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018: Soup, minestrone, canned, reduced sodium, ready-to-serve (06177) 1.

Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).

** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.