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Valeurs nutritives: Soup, clam chowder, new england, canned, prepared with equal volume low fat (2%) milk

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
2.02
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.094
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.268
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.513
ggramm
Glucides
7.46
ggramm
SucresSucres totaux
2.81
ggramm
FibresFibres au total
0.3
ggramm
Protéines
3.24
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
2.1
mgmilligramme
3%
Calcium
70
mgmilligramme
7%
Magnésium
12
mgmilligramme
4%
SodiumNa
273
mgmilligramme
18%

Distribution de calories**

Calories: Soup, clam chowder, new england, canned, prepared with equal volume low fat (2%) milk (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
7 g
30 kcal
48%
Protéines
3 g
13 kcal
21%
Lipides
2 g
18 kcal
30%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
1 kcal
1%
Énergie totale calculée**
62 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
61
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
254
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
7.46
ggramm
SucresSucres totaux
2.81
ggramm
FibresFibres au total
0.3
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
2.02
ggramm
Acides gras saturésAu total
1.094
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.040
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.021
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.011
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.026
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.030
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.097
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.671
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.196
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.268
ggramm
16:1 indifférencié
0.017
ggramm
18:1 indifférencié
0.249
ggramm
20:1
0.001
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
0.513
ggramm
18:2 indifférencié
0.476
ggramm
18:3 indifférencié
0.018
ggramm
20:3 indifférencié
0.002
ggramm
18:4
0.001
ggramm
20:4 indifférencié
0.003
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.005
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.004
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.005
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
3.24
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
127
iuunités internationales
Vitamine A
37
μgmicrogramme
RétinolVitamine A1
37
μgmicrogramme
Alpha-carotène
0
μgmicrogramme
Bêta-carotène
2
μgmicrogramme
Bêta-cryptozanthine,
0
μgmicrogramme
Lutéine + zéaxanthine
1
μgmicrogramme
ThiamineVitamine B-1
0.081
mgmilligramme
7%
RiboflavineVitamine B-2
0.176
mgmilligramme
14%
NiacineVitamine B-3
0.794
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.296
mgmilligramme
5%
Vitamine B-6
0.070
mgmilligramme
5%
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
9
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
9
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
2%
Folates présents naturellement
9
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
4.84
μgmicrogramme
121%
Vitamine B-12, supplémentaire
0.00
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
2.1
mgmilligramme
3%
Vitamine DVitamine D2+D3
25
iuunités internationales
Vitamine DVitamine D2+D3
0.6
μgmicrogramme
Vitamine ENom collectif
Alpha-Tocophérol
0.22
mgmilligramme
1%
Vitamine E, supplémentaire
0.00
mgmilligramme
Vitamine KVitamine K1+K2
Vitamine K1 (phylloquinone)
0.5
μgmicrogramme
Lycopène
0
μgmicrogramme
Choline totale
11.8
mgmilligramme
2%
Bétaïne
0.5
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
70
mgmilligramme
7%
Magnésium
12
mgmilligramme
4%
Fer
1.21
mgmilligramme
10%
SodiumNa
273
mgmilligramme
18%
Phosphore
173
mgmilligramme
25%
Potassium
179
mgmilligramme
4%
Zinc
0.43
mgmilligramme
5%
Sélénium
4.4
μgmicrogramme
7%
Cuivre
0.118
mgmilligramme
9%
Manganèse
0.087
mgmilligramme
2%

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
7
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
85.49
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.79
ggramm
Caféine
0
mgmilligramme
Théobromine
0
mgmilligramme

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 4 kcal/g, protéines 4 kcal/g, lipides 9 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.