Valeurs nutritives: Soup, cream of celery, canned, prepared with equal volume water

D'après base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.2018


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Les valeurs suivantes de la teneur en éléments nutritifs sont extraites de la base de données de valeur nutritives USDA, générique, 04.20181.

Valeurs nutritives
Montant pour 100g (partie comestible)
Changer montantg
Résumé

Valuers nutritives

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Valuers nutritives
LipidesAu total
2.29
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.580
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.530
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.030
ggramm
Glucides
3.62
ggramm
FibresFibres au total
0.3
ggramm
Protéines
0.68
ggramm
Vitamine CAcide ascorbique total
0.1
mgmilligramme
Calcium
16
mgmilligramme
Magnésium
3
mgmilligramme
SodiumNa
254
mgmilligramme

Distribution de calories**

Calories: Soup, cream of celery, canned, prepared with equal volume water (diagramme, valeurs nutritives)
%-Énergie
Glucides
4 g
14 kcal
38%
Protéines
1 g
3 kcal
7%
Lipides
2 g
20 kcal
54%
Alcool
0 g
0 kcal
0%
Fibres
0 g
1 kcal
2%
Énergie totale calculée**
38 kcal
100%
Valeurs détaillées

Énergie

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
ÉnergieÉnergie totale
37
kcalKilocalorie
ÉnergieÉnergie totale
155
kjkilojoule

Glucides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Glucides
3.62
ggramm
FibresFibres au total
0.3
ggramm

Lipides

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
LipidesAu total
2.29
ggramm
Acides gras saturésAu total
0.580
ggramm
4:0 (Acide butyrique)
0.030
ggramm
6:0 (Acide caproïque)
0.020
ggramm
8:0 (Acide caprylique)
0.010
ggramm
10:0 (Acide caprique)
0.020
ggramm
12:0 (Acide laurique)
0.020
ggramm
14:0 (Acide myristique)
0.080
ggramm
16:0 (Acide palmitique)
0.230
ggramm
18:0 (Acide stéarique)
0.120
ggramm
Acides gras monoinsaturésAu total
0.530
ggramm
16:1 indifférencié
0.020
ggramm
18:1 indifférencié
0.490
ggramm
20:1
0.000
ggramm
22:1 indifférencié
0.000
ggramm
Acides gras polyinsaturés
1.030
ggramm
18:2 indifférencié
1.000
ggramm
18:3 indifférencié
0.030
ggramm
18:4
0.000
ggramm
20:4 indifférencié
0.000
ggramm
20:5 n-3 (EPA)
0.000
ggramm
22:5 n-3 (DPA)
0.000
ggramm
22:6 n-3 (Acide docosahexaénoïque DHA)
0.000
ggramm

Protéines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Protéines
0.68
ggramm
Alanine
0.025
ggramm
Arginine
0.024
ggramm
Acide Aspartique
0.047
ggramm
Cystine
0.008
ggramm
Acide Glutamique
0.157
ggramm
Glycine
0.021
ggramm
Histidine
0.016
ggramm
Isoleucine
0.032
ggramm
Leucine
0.051
ggramm
Lysine
0.030
ggramm
Phénylalanine
0.032
ggramm
Proline
0.057
ggramm
Sérine
0.031
ggramm
Thréonine
0.024
ggramm
Tryptophane
0.008
ggramm
Tyrosine
0.022
ggramm
Valine
0.037
ggramm
Méthionine
0.012
ggramm

Vitamines

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Vitamines
Vitamine A
126
iuunités internationales
ThiamineVitamine B-1
0.012
mgmilligramme
RiboflavineVitamine B-2
0.020
mgmilligramme
NiacineVitamine B-3
0.136
mgmilligramme
Acide pantothéniqueVitamine B-5
0.460
mgmilligramme
Vitamine B-6
0.005
mgmilligramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μgmicrogramme
Folacine totaleFolate présents naturellmenet + acide folique. Vitamine B9.
1
μg-dfemicrogramme d'équivalent folate alimentaire
Folates présents naturellement
1
μgmicrogramme
Acide folique
0
μgmicrogramme
Vitamine B-12Cobalamine
0.10
μgmicrogramme
Vitamine CAcide ascorbique total
0.1
mgmilligramme

Minéraux

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Minéraux
Calcium
16
mgmilligramme
Magnésium
3
mgmilligramme
Fer
0.26
mgmilligramme
SodiumNa
254
mgmilligramme
Phosphore
15
mgmilligramme
Potassium
50
mgmilligramme
Zinc
0.06
mgmilligramme
Sélénium
0.9
μgmicrogramme
Cuivre
0.058
mgmilligramme
Manganèse
0.103
mgmilligramme

Stérols

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Stérols
CholestérolAu total
6
mgmilligramme

Autres

Montant pour 100g (partie comestible)
dose journalière %*
Autres
Eau
92.27
ggramm
Alcool éthylique
0.0
ggramm
Cendres
1.15
ggramm

Une valeur vide dans les tableaux signifie qu'aucune valeur n'est disponible et que rien n'est dit à son sujet. 0 / 0.0 / 0.000 signifie que le nutriment n'est pas contenu du tout ou seulement en très petite quantité.

Le tableau ci-dessus contient les valeurs des bases de données nutritionnelles suivantes.


Commentaires

* Le calcul des pourcentages de l'apport journalier se fait pour une personne âgée de 45 ans et la moyenne pour un homme et une femme. Pour le calcul, on utilise à la fois les doses journalières recommandées (RDA) et, si elles ne sont pas disponibles, les estimations de la consommation adéquate (AI) ou du besoin moyen estimé (EAR).
** Calculé avec les facteurs suivants: glucides 3.9 kcal/g, protéines 3.9 kcal/g, lipides 8.8 kcal/g, fibres alimentaires 2 kcal/g, alcool 7 kcal/g.

Références

1
US Department of Agriculture. Agricultural Research Service. (2018). USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (2018). Sur https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ , 2018-12-18.